Ægyptisk sortkommenolie koldpresset ØKO 100 ml - BIOOIL

BESKRIVELSE

Olie fremstilles af omhyggeligt udvalgte, koldpressede sortkommenfrø af højeste kvalitet fra kontrolleret økologisk dyrkning. Derfor bevarer sortkommenolie sine egenskaber. Dens intense krydrede smag giver retterne en enestående karakter. Olien egner sig godt som krydderi til saucer, kød, salater og kolde retter. Sortkommenolie skylder sine egenskaber hovedsageligt til tilstedeværelsen af umættede fedtsyrer: linolsyre (Omega-6), oliesyre (Omega-9) og alfa-linolensyre (Omega-3). Derudover er olien (traditionelt kendt som "Faraoernes guld") også rig på fedtopløselige vitaminer E og beta-caroten. Den kendetegnes ved tilstedeværelsen af værdifulde plantesteroler, som hjælper med at sænke indholdet af uønskede komponenter i blodet. Sortkommenolie bruges primært i køkkenet, men du kan også bruge den kosmetisk. Indholdet af adskillige mikro- og makroelementer samt antioxidanter er ansvarligt for oliens positive virkning på huden – især ved hud, der er tilbøjelig til akne, og tør hovedbund. Dens lindrende egenskaber bevises især af thymochinon, der findes i sortkommen (en bestanddel af æteriske olier).

INGREDIENSER

Sortkommenolie *koldpresset (*ingrediens fra kontrolleret økologisk dyrkning)

Næringsindhold pr. 100 g

Energiværdi - 3700 kJ / 900 kcal
Fedt - 100 g;
heraf mættede fedtsyrer - 16 g
enumættede fedtsyrer - 24 g
flerumættede fedtsyrer - 60 g
Kulhydrater - 0 g
heraf sukker - 0 g
Protein - 0 g
Salt - 0 g

ANVENDELSE

Bruges kold som tilsætning til salater, saucer, desserter. Gravide bør ikke anvende det. Kan også bruges til hud- og hårpleje.

Anbefalet opbevaring h3

Opbevares mørkt og køligt.