Aakerman-muslinger i hvidvin 350g

Syltede muslinger er en fantastisk idé til en aperitif

Produktparametre
Ingredienser Skaldyr, vand, hvidvin (12 %), eddike, løg, sukker, salt, surhedsregulator: citronsyre, aromaer.
Fisketype Muslinger
Forarbejdningsmetode Skaldyr
Formalingsgrad hel
Oprindelsesland/Fremstillet i Danmark
Holdbarhed/Forbrugsdato 135 dage (dage)
Emballage Vægt Nettovægt pr. stk. 350 g
Bruttovægt pr. stk. 0,55 kg
Nettovægt pr. stk. (efter afdrypning) 200 g
Opbevaringstemperatur min. - maks. 2 - 8 °C
Systematisk navn på latin Muslinger – Mytilus edulis
MSC - Marine Stewardship Council 1
KN-kode 1605 56 00
MSC - Certifikatets udløbsdato 2021-06-10
Kategori af fangstredskaber Trukket dreg fra skibe (hånd)
Plukkerate Uden skaller
Fremstillingsmetode Fanget i ferskvand
Fao 27-fangstområde

Allergener
Mjölk og produkter deraf (inklusive laktose) Nej
Glutenholdige kornsorter Nej
Soya og produkter deraf Nej
Skaldyr og produkter deraf Ja
Fisk og produkter deraf Nej
Selleri og produkter deraf Nej
Sennep og produkter deraf Nej
Bløddyr og produkter deraf Ja
Nødder Nej
Æg og produkter deraf Nej
Svovldioxid og sulfitter Nej
Lupin og derivater Nej
Sesamfrø og derivater Nej

Opbevaring strong /
Opbevaringsmetode: Opbevares i køleskab

Næringsindhold /
Portionsstørrelse 350 g
Indhold af kulhydrater (sukker) pr. deklareret enhed (g eller ml) 0,5
Basisenhed g/100 g
Energiindhold kcal (energi) i deklareret enhed (g eller ml) 110 kcal/100g
Fedtindhold (mættede fedtsyrer) i deklareret enhed (g eller ml) 0,6 g
Indhold af kulhydrater i deklareret enhed (g eller ml) 4 g
Proteinindhold (generelt) pr. deklareret enhed (g eller ml) 15 g
Saltindhold (generelt) pr. deklareret enhed (g eller ml) 1,3 g
Energiindhold i deklareret enhed (g eller ml) 440 kJ/100g
Fedtindhold (generelt) i deklareret enhed (g eller ml) 3 g