INGREDIENSER Vand, soja*, havsalt, alkohol*, Aspergillus oryzae (* ingrediens fra økologisk landbrug) DESCRIPTION Tamarisauce er perfekt til længere tids tilberedning på grund af sit højere proteinindhold og mere koncentrerede smag. Den gør de øvrige INGREDIENSER af retten blødere i smagen. Traditionel tamari bruges til...

INGREDIENSER Vand, soja*, havsalt, alkohol*, Aspergillus oryzae (* ingrediens fra økologisk landbrug) DESCRIPTION Tamari-sauce er perfekt til længere tids tilberedning på grund af sit højere proteinindhold og mere koncentrerede smag. Det gør de resterende INGREDIENSER af retten blødere i smagen. Traditionel tamari bruges til...

INGREDIENSER Vand, sojabønner*, havsalt, koji* (*certificeret økologisk ingrediens) BESKRIVELSE Tamari-sauce Takket være det højere proteinindhold og den mere koncentrerede smag er den perfekt til længere tids tilberedning. Den gør de øvrige INGREDIENSER af retten blødere i smagen. Traditionelt bruges tamari til at forbedre smagen...

BESKRIVELSE Alle de råvarer, vi bruger, kommer direkte fra landmænd eller landbrugskooperativer, der driver certificeret økologisk landbrug med talrige certificeringer for økologisk landbrug, udstedt af Den Europæiske Union. INGREDIENSER Chokolade * 65 % (kakaobønner *, palmsukker *, kakaosmør* - kakaomasse 60%), hasselnødder* 35% (*...

INGREDIENSER skallede solsikkekerner * 100 % (* fra økologisk landbrug) DESCRIPTION Økologiske solsikkekerner er perfekte som en selvstændig snack og som en smagsberigende tilføjelse til bagværk, desserter, müsli og salater. Smager fantastisk stegt i panden. NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g Energiværdi - 2458 kJ /...

BESKRIVELSE Nudler kan bruges som basis til wokretter, nudelsupper og salater. INGREDIENSER sort rismel* (60%), brunt rismel*, vand (* ingrediens fra økologisk landbrug) NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g Energiværdi - 1529 kJ / 364 kcal Fedt - 3,6 g heraf mættede fedtsyrer - 0,9 g...

INGREDIENSER brunt rismel*, vand (* fra økologisk dyrket ingrediens) BESKRIVELSE Nudler kan bruges som basis til wokretter, nudelsupper og salater. SÅDAN TILBEREDES Kog vand i en gryde, tilsæt nudler, kog i 4-5 minutter, lad nudlerne dryppe af NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g Energi - 1298...

INGREDIENSER Mælk Ko * 1,5 % t (* Ingrediens fra økologisk landbrug) BESKRIVELSE Laktoseindhold 0,1 % NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g Energiværdi 192 kJ / 46 kcal Fedt: 1,5 g; hvoraf mættet fedt: 1 g; Kulhydrater: 4,7 g; hvoraf sukker: 4,7 g; Protein: 3,3 g;...

INGREDIENSER * direkte presset tomatsaft * (* fra økologisk landbrug) BESKRIVELSE Denne juice fremstilles ved direkte presning af tomatsaft og pasteurisering. NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g Energiværdi: 71 kJ / 17 kcal Fedt: 0,1 g hvoraf mættede fedtsyrer: 0,02 g Kulhydrater: 2,9 g hvoraf sukker:...

INGREDIENSER Bygflager * 100% (* fra økologisk landbrug) BESKRIVELSE Økologiske bygflaker fremstilles af knuste bygkorn. Bygflaker er et fremragende forslag til en daglig morgenmad. De smager bedst med yoghurt, muslidrik og frugt. TILBEREDNING kog flagerne i forholdet 1:2 (1 portion musli på 2 portioner...

INGREDIENSER marineret rødbedesaft * (70 %), selleri marineret saft* (30%), krydderier: laurbærblad*, piment*, merian*, hvidløg* (* fra kontrolleret økologisk landbrug) BESKRIVELSE Miljøvenlig og vegetarisk rød borsjtj. Et fremragende færdigmåltid, der kun skal varmes. Pasteuriseret. NOTER Smag og tekstur kan variere let afhængigt af årstiden....

INGREDIENSER Fuldkornsspeltmel * (* certificeret økologisk ingrediens) BESKRIVELSE Lækre pasta lavet af økologisk fuldkornsspeltmel. Anbefales med Alce Nero tomatsaucer. TILBEREDNING 1,5 l vand pr. 100 g pasta, 15 g salt. Kogetid 'al dente': 11 min. NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g Energiværdi - 1460 kJ /...

BESKRIVELSE Økologisk fuldkornscouscous fremstilles af fuldkornsgriesmel. Anbefales som tilbehør til hovedretter, stegte grøntsager, gryderetter og salater. INGREDIENSER Fuldkornscouscous * (indeholder gluten) 100 % (* ingrediens fra økologisk landbrug) NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g Energiværdi - 1462 kJ / 346 kcal Fedt - 2,2 g, herunder...

Rooibos, eller blot Rooibos-te, er en drik, der fremstilles ved at brygge bladene fra en sydafrikansk busk med samme navn. Navnet Rooibos kommer fra sproget Afrikaans og kan oversættes til Rødbusk: rooi - rød og bos - busk, men officielt blev denne plante døbt...

INGREDIENSER Hirse * 100 % (* fra økologisk dyrket ingrediens) BESKRIVELSE Økologiske hirseflager fremstilles af knuste hirsefrø. Hirseflager er et fremragende valg til en daglig morgenmad. De smager bedst med tilsætning af yoghurt, mælkedrik og frugt. TILBEREDNING kog flagerne i et 1:2-forhold (1 portion...

INGREDIENSER Type 2000 * 100 % fuldkornshvedemel (* certificeret økologisk ingrediens). BESKRIVELSE Type 2000 økologisk hvedemel er et fuldkornsmel, dvs. det kommer fra hele kornet af blød hvede. Det giver en tør smag, derfor perfekt til bagning af fuldkornsbrød, til fortykning af grøntsags- og...

INGREDIENSER ristet og malet Arabica-kaffe * (* fra kontrolleret økologisk dyrkning) BESKRIVELSE Økologisk Fair Trade Arabica-kaffe, der stammer fra de bedste bjergområder i Costa Rica, Nicaragua og Peru. Den lufttætte lukning sikrer, at den fulde smag og aroma af kaffen, der er malet specielt...

Økologisk citronsaft fra Alce Nero kan bruges som tilføjelse til te samt agurker og saucer. Den passer også godt til forfriskende drikke og cocktails.Opbevares på køl efter åbning og forbruges inden for 10 dage. p Direkte 100 % økologisk citronsaft nbsp; img src =quot;...

Denne saft fremstilles ved direkte presning af kål og sur gulerodssaft samt pasteurisering. De syltede produkter er rige på bakterier, der støtter den rigtige tarmflora og hjælper med at genopbygge den f.eks. efter en antibiotikabehandling. Syltning er også rig på vitamin K, som er...

Økologisk brun hør er udbredt både i køkkenet og i kosmetik. Frøene kan bruges hele, selvom de bedst optages efter maling. For at bevare frøenes egenskaber anbefaler vi at male dem kort før indtagelse, f.eks. i en krydderikværn. Hørfrø er meget alsidige. Du kan...