Getmjölksricottaost ekologisk 200 g - CA'VERDE

- perfekt för söta och salta rätter
- utan onödiga förtjockningsmedel och konserveringsmedel
- mångsidigt användbar i köket
- unik smak av getmjölk

Ricottaost är en omogen mjukost av get-, ko- eller får-mjölk kompakt . Ursprungligen tillverkad av vassle från fyllda ostsorter, ser den ut som keso och har bland osterna det lägsta kaloriinnehållet. Den kommer från Italien men har spridits över hela världen och i USA finns till och med en egen variant tillverkad av helmjölk. Denna unika produkt kännetecknas av en slät textur, en söt-sur smak och ett högt innehåll av vitamin B12 , som är ansvarig för energiproduktion i cellerna och för att upprätthålla en normal ämnesomsättning. Ricotta är mångsidigt användbar i en kök som påminner om italienska rätter. Den passar både till söta och salta rätter. Den kan vara en ingrediens i fyllningar, knölar, fyllningar för pajer och söta bakverk. Den fungerar också utmärkt som fyllning till söta pannkakor. Produktens unika karaktär säkerställs genom användningen av getmjölk vid dess tillverkning.

INGREDIENSER

Getmjölkvassle*, salt (* ingrediens från ekologisk odling)
NÄRINGSVÄRDE PER 100 g:
Energivärde - 740 kJ / 178 kcal
Fett - 13 g
varav mättade fettsyror - 9 , 0 g
Kolhydrater - 3,2 g
varav sockerarter - 3,2 g
Protein - 11 g
Salt - 0,19 g

NETTOVIKT: 200g

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
Förvara vid en temperatur mellan +0 och +4 grader Celsius.
Tillverkare - namn och adress: CA'VERDE BIO SOC.COOP. AGRICOLA, VIA DELLE FOSSE 10, VALLESE DI OPPEANO, VERONA