Mörk chokladöverdrag 65% glutenfri EKO 1 kg - HORECA (KAKAO)

Kuvertören är en mycket högklassig choklad. Den skiljer sig från vanlig choklad genom ett högre kakaosmörsinnehåll. Den används för att göra en slät och glänsande chokladglasyr, den kan användas för att täcka tryfflar och dekorera praliner. Horeca-kuvertör innehåller kokosblomssocker och kokoskött. Den innehåller inte gluten. Minsta kakaohalt: 65 %.

INGREDIENSER
Kakaobönor*, kokosblomssocker*, kakaosmör* (* Ekologiska-INGREDIENSER
)

Nettovikt: 1kg

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g

Energivärde - 2492 kJ / 600 kcal

Fett - 46 g

inklusive mättade fettsyror - 29 g

Kolhydrater - 39 g

span style = "line-height: 150%;" inklusive socker - 31 g

Fiber - 5 g

Protein – 6 g

Salt - 0,1 g

ALLERGINFORMATION
Denna produkt kan innehålla nötter.

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvara svalt och torrt.
Tillverkare - namn och adress: SUROVITAL MARCIN RENDAK KAROL SZWED SC, ŚW. URSZULI LEDÓCHOWSKIEJ 5/18, 02-972 WARSCHAU