Vildris 500g TARGROCH

Vildris 500 g Targroch

BESKRIVNING

- perfekt för gourmeträtter
- proteinkälla
- en källa till fibrer

Vildris kommer ursprungligen från Nordamerika och odlas främst i USA, Kanada, men även i Australien och Ungern. Det är faktiskt ingen av risorterna, utan en annan sorts mirakelmedel.
Ett enskilt vildriskorn är långsträckt, glänsande och svartbrunt i färgen. Den smakar intensivare än de flesta risorter vi känner till och har ett något annorlunda näringsvärde. Vildris innehåller dubbelt så mycket protein som vitt ris och minst dubbelt så mycket fibrer. Vildris är dessutom fettfattigt och innehåller mineraler som zink, magnesium, mangan, koppar, kalium och järn. Det är också rikt på B-vitaminer och vitamin K.
Vildris har en mer uttalad smak med en lätt nötig ton. Det passar bra till vegetariska rätter, kött- och fiskrätter, men passar också bra till sallader och soppor.

INGREDIENSER
Vildris

Näringsvärde per 100 g (% RWS *):
Energivärde - 1580 kJ / 360 kcal (18 %)
Fett - 1,0 g (2 %)
- varav mättade fettsyror - 0,2 g (2 %)
Kolhydrater - 74,9 g (28 %)
- varav sockerarter - 2,5 g (2 %)
Fibrer - 6,2 g
Protein - 14,4 g (30 %)
Salt ** - 0 g (0 %)
Naturliga variationer kan förekomma.
** Saltinnehållet beror enbart på naturligt förekommande salt.
*NRV – näringsreferensvärden för en genomsnittlig vuxen (8400kJ/2000kcal).