Vitt te pai mu tan EKO 100 g - ECOBLIK

INGREDIENSER
PAI MU TAN Te * 100 % ( * från kontrollerad ekologisk odling)

BESKRIVNING
Pai Mu Tan är ett av de mest klassiska och bästa vita teerna. Det kommer från Fujian, den sydöstra provinsen i Kina. Pai Mu Tan är en blandning av unga blad och knoppar från Da-Bai-busken samt Shui Xian Bai. Skörden sker i början av våren – i mars och april, och detta arbete kräver stor omsorg – se till att inte skada de ömtåliga tegrenarna. Namnet Pai Mu Tan eller Vit pion kommer från likheten mellan knopparna och bladen i blandningen och denna populära blomma.

FÖRBEREDELSE
Pai Mu Tan är ett bra erbjudande för människor som just börjat upptäcka tedrickandets värld - det är enkelt att tillaga och kräver inte lika restriktiva riktlinjer som andra tesorter. Med White Peony kan du experimentera både med vattentemperaturen och bryggtiden. Det är bara viktigt att inte hälla kokande vatten över bladen och knopparna, utan vatten med en temperatur på 70-90 °C. För en kopp på 200 ml rekommenderas 1-2 teskedar Pai Mu Tan-blad. Bryggtiden bör anpassas efter individuella preferenser: 1-7 minuter – beroende på hur starkt teet ska bli. Sila sedan bladen och knopparna och njut av en perfekt kopp te.

FÖRVARINGSREKOMMENDATION
Förvaras på en torr plats.