Wadowickie Kremówki Kuchen und Sahne Gellwe 450g

stor tårta
12 portioner
inget palmolja
utan glukossirap
Varma hälsningar från det polska varumärket Gellwe
Gellwe Tradition sedan 1985
Välkommen till Gellwe Krakowska Pracownia Delicacies, där kulinariska mästare i timmar utvecklar och testar unika recept så att du på några ögonblick kan njuta av nöjet att prova dem. Perfekta proportioner och bra ingredienser är vårt mest värdefulla tillgång. I över 30 år har du i Gellwes produkter kunnat hitta vårt arbete, vår erfarenhet och vår stora passion för läcker mat. /

Produktparameter
Typ Grädde br Typ Pulver
Naturlig smak (Original)
Ursprungsland/Tillverkad i Polen
Ingredienser deg: Vetemjöl, socker, rismjöl, bakpulver: Difosfater, natriumkarbonater; emulgeringsmedel: Fettsyraestrar av polyglycerin, mono- och diglycerider av fettsyror, polyoxietylensorbitanmonooleat; potatismjöl. Grädde: Socker, majsstärkelse, vetemjöl, potatismjöl, aromer, färgämnen: kurkumin, karotener.
Bruttovikt per enhet 0,43 kg
KN-kod 1901 20 00
Allergener
Vete och veteprodukter Ja blötdjur och biprodukter Nej
Gluteninnehållande spannmål Ja
Nötter Nej
Sesamfrön och biprodukter Nej
Soja och biprodukter Kan
Innehåller lupiner och biprodukter Nej
Skaldjur och produkter därav Nej
Fisk och produkter därav Nej
Senap och produkter därav Nej
Selleri och produkter därav Nej
Mjölk och produkter därav (inklusive laktos) Kan
Innehåller svaveldioxid och sulfiter Nej
Ägg och produkter därav Nej

Förvaring
Tillagningsanvisning bakform 25 cm x 28 cm För att förbereda degen: • 4 ägg, för grädden: • 750 ml mjölk, • 150 g mjukt smör. Punsch: • 125 ml (ett halvt glas) kokt vatten, • 1 tesked socker, • saft från ¼ citron. 1. Gör degen i en hög behållare, vispa äggen, tillsätt bakblandningen lite i taget och vispa på högsta hastighet i 4-5 minuter tills en jämn och luftig massa bildas. Häll den färdiga massan i en tidigare smord och mjölad eller med bakplåtspapper fodrad form (25 x 36 cm). Sätt in i en lätt förvärmd ugn och grädda i ca 25 minuter vid 180°C (utan varmluft). 2. Gör grädden med ¾ liter mjölk, häll glaset i en större behållare och blanda in innehållet i förpackningen. Koka upp den återstående mjölken. Ta mjölken från plattan, häll i det upplösta pulvret och låt det koka upp under ständig omrörning för att undvika klumpar. Låt allt svalna. Tillsätt den kalla grädden lite i taget till det rivna, mjuka smöret och rör ständigt tills en homogen massa bildas. 3. Skär den färdigbakade och avsvalnade kakan horisontellt i 2 lika delar. Blanda båda degdelarna efter behag med kall punsch av 125 ml kokt vatten, en tesked socker och saften från en fjärdedels citron. Bred en del av kakan med den tidigare tillagda grädden och täck med den andra delen av kakan. Ställ den förberedda degen i kylskåpet. Färdig fondant kan strös med florsocker före servering. Idé till: Fondant med vispgrädde, vispa 500 ml kyld grädde med 30 % eller 36 % fetthalt med en mixer en stund. Tillsätt 2 påsar Gellwe-grädde och vispa vidare tills massan blir stel. Lägg vispgrädden på puddinggrädden och täck med den andra biskvihalvan. Ställ den färdiga degen i kylskåpet. Dekorera med florsocker före servering.
Förvaring: Förvara på en torr och sval plats

Näringsvärde /
Saltinnehåll (totalt) 6 % NRV
Kolhydratinnehåll (totalt) 13 % NRV
Energivärde kcal (Energi) 14 % NRV
Energivärde i deklarerad enhet (g eller ml) 1109 kJ/100g
Saltinnehåll (allmänt) per deklarerad enhet (g eller ml) 0,32 g
Proteininnehåll (allmänt) 9 % RWS
Energivärde kJ 14 % NRV
Kolhydratinnehåll (socker) 21 % NRV
Kolhydratinnehåll per portion 32,9 g
Proteininnehåll (allmänt) per deklarerad enhet (g eller ml) 4,2 g
Fettinnehåll per portion (mättade fettsyror) 10,7 g
Kolhydratinnehåll per deklarerad enhet (g eller ml) 31 g
Fettinnehåll per portion (totalt) 14,6 g
Energivärde kcal per portion (Energi) 281 kcal
Fettinnehåll (allmänt) per deklarerad enhet (g eller ml) 13,8 g
Kcal-energivärde (Energi) per deklarerad enhet (g eller ml) 265 kcal/100g
Portionsstorlek 106 g brFettinnehåll (mättade fettsyror) per deklarerad enhet (g eller ml) 10,1 g
Basenhet g/100 g
Energivärde kJ per portion (Energi) 1176 kJ
Antal portioner i en förpackning med 12 stycken.
Proteinmängd per portion (allmänt) 4,5 g
Saltmängd per portion (allmänt) 0,34 g
Fetthalt (allmänt) 21 % NRV
Fetthalt (mättade fettsyror) 54 % NRV
Kolhydrathalt (socker) per deklarerad enhet (g eller ml) 17,7 g
Kolhydrathalt per portion (socker) 18,8 g

Ytterligare innehållsinformation
Detaljer om sötningsmedel Nej
Innehåller antioxidanter Nej
Innehåller koffein Nej
Innehåller konserveringsmedel Nej
Innehåller smakförstärkare Nej
Innehåller taurin Nej
Innehåller kinin Nej
Livsmedel med tillsats av fytosteriner, fytosterinester, fytostanoler eller fytostanolester Nej
Innehåller lakrits Nej
Innehåller färgämnen Ja

strongYtterligare information
Webbadress Www.gellwe.pl