Rostfri bovetegröt 1000 g TARGROCH

BESKRIVNING

- källa till fibrer och protein
- rik på unika aminosyror
- för kötträtter och fyllningar

Rostad bovete är det mest värdefulla grynet från bovete, och dess värden har länge varit kända. Bovetekärnorna är små och krämiga. De rostade har en mindre intensiv, finare smak än deras rostade version.
Bovete är en bra proteinkälla som absorberas bättre än spannmål och är dessutom rik på fibrer som stimulerar tarmperistaltiken.
Bovete innehåller unika exogena aminosyror, alltså sådana som vi måste tillföra kroppen via kosten. En av dem är lysin, som är nödvändig för uppbyggnaden av proteiner i muskler och ben och som har en positiv effekt på det psykiska tillståndet.
Dessutom är grynen rika på B-vitaminer som har en positiv effekt på nervsystemet, samt betydande mängder immunstärkande mineraler (kalcium, fosfor, magnesium) samt järn, zink och jod.
Bovete passar bra till kötträtter, grytor eller såser. I kombination med ost, grönsaker eller svamp kan det vara en utsökt fyllning till pannkakor, dumplings eller kåldolmar. Malda gryn kan också användas för att baka bröd, kakor eller bakverk.

INGREDIENSER
Rostad bovete

Nettovikt: 1000 g

Näringsvärde per 100 g produkt:
Energi: 1469 kJ / 347 kcal
Fett: 3,1 g
- varav mättade fettsyror: 0,6 g
Kolhydrater: 63,4 g
- varav sockerarter: 2,9 g
Fiber: 5,9 g
Protein: 13,5 g
Salt **: 0,01 g
Möjliga naturliga variationer.
** Saltinnehållet beror endast på närvaron av naturligt.

ANVÄNDNING:
Skölj grynen och häll på vatten (2 glas vatten per glas gryn). Sätt kastrullen på svag värme och koka grynen i cirka 10-15 minuter. Det är bättre att inte röra om grynen, de klibbar ihop, men om värmen är låg ska de inte brännas. En tesked olja kan tillsättas. Ta bort gröten från värmen, täck över och ställ på en varm plats så att den absorberar resten av vattnet. På detta sätt behålls allt vatten som grynen tidigare kokat i och hälls inte ut i diskhon.

ALLERGINFORMATION
Anläggningen packar även: sesam, mandlar, glutenhaltiga produkter, olika nötter. Trots alla ansträngningar kan närvaron av dessa råvaror i produkten inte uteslutas till 100 %.

REKOMMENDERADE LAGRINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvaras på en torr, sval plats i en tätt försluten behållare.