Stevin i kristaller 250g INTENSON

STEVIN IN CRYSTALS

Bordsötningsmedel Erythrit och Steviolglykosider

Erythritol är ett naturligt sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll. Det förekommer ofta i frukt, grönsaker samt växtfrön och svampar. Erythrit har en lätt söt smak. Erythrit orsakar inte karies. Efter intag utsöndras det snabbt ur kroppen. Fördelen med denna produkt är att den inte har en laxerande effekt, även i stora mängder. Erythrit har berikats med steviolglykosider. Steviolglykosider har använts som sötningsmedel i Sydamerika i hundratals år. Sötkraften hos steviolglykosider är 250 till 350 gånger högre än hos vanligt socker. De utvinns från bladen av en växt som kallas stevia ( Stevia rebaudiana ). Bladen från denna växt läggs i vatten i en vecka. Den resulterande vattenlösningen renas och torkas sedan för att erhålla steviolglykosidkristaller.

Användning: Används som vitt socker. Det kan användas för matlagning, bakning eller sötningsmedel och minskar därmed kaloriinnehållet i de tillagade rätterna.

Ingredienser: 99 % Erythritol, 0,1 % Steviolglykosider (Rebaudiosid A)

Bäst före-datum och batchnummer finns på förpackningen.

Förvara originalförpackningen tätt försluten.