KRYDDOR av YANGO Phu Quoc svartpeppar (140 g)

Phú Quốc-pepparn anses vara en av de bästa i världen på grund av dess unika tillväxtförhållanden på ön Phú Quốc, som bidrar till dess unika smakegenskaper.

⦿ för att krydda fisk och grönsaker

⦿ för att framhäva skärpan i rätter

⦿ har en rik pepprig smak med en antydan av sötma

⦿ har en karakteristisk fruktig-kanelaktig arom

⦿ latinskt namn Piper nigrum

Läs mer om Phú Quốc-peppar

På den pittoreska ön Phú Quốc, gömd i de turkosa vattnen i Thailandska viken, växer Phú Quốc-peppar - en pärla i det vietnamesiska köket som har vunnit internationell erkännande för sin unika smak och arom. Denna pepparsort, som odlas på öns fruktbara vulkanjordar, är känd för sitt rika, fruktigt aromatiska bukett och den subtila, lätt citrusaktiga eftersmaken som skiljer den från andra pepparsorter.

Historien om Phú Quốc-peppar är djupt rotad i Vietnams kultur och tradition, där den inte bara har uppskattats som ett krydda i generationer. Vi på Spices by YANGO® vill dela denna vietnamesiska skatt med er genom att erbjuda torkade Phú Quốc-pepparkorn, noggrant utvalda och plockade för hand vid rätt tidpunkt för att säkerställa högsta kvalitet och äkthet i smaken.

Phú Quốc peppar från Spices by YANGO®

Phú Quốc-pepparen från Spices by YANGO® är en inbjudan att upptäcka den vietnamesiska kökets rikedomar, där varje korn är en bit av historia och tradition. Tack vare sina unika egenskaper är denna peppar idealisk för en mängd olika rätter, från den klassiska vietnamesiska pho och Saigon till raffinerade såser, marinader och kötträtter, och ger dem en oförglömlig smak och arom. Den kommer framgångsrikt att ersätta den vanliga svarta pepparn i ditt kök.