KRYDDOR av YANGO Persiskt blåsalt (250 g)

Det är ett av de mest sällsynta salterna i världen, och dess unika egenskaper och skönhet gör det eftertraktat av kockar och gourmeter över hela världen som vill ge sina rätter inte bara smak utan också en ovanlig visuell touch.

⦿ för att krydda fisk, kött, skaldjur, sallader och potatis

⦿ framhäver saltigheten i dina rätter

⦿ har en intensiv salt smak

⦿ har en neutral lukt

⦿ Latinskt namn Persici hyacintho salis

Läs mer om persiskt blåsalt

I djupen av gamla saltgruvor, gömd i hjärtat av Irans berg, ligger en extraordinär naturlig skatt - det blå persiska saltet. Detta unika salt kännetecknas av sina intensivt blå kristaller och är ett sant geologiskt konstverk, skapat genom unika mineraliska processer för miljoner år sedan. De grovkorniga kristallerna i persiskt blåsalt är inte bara en vacker tillgång till varje måltid, utan också en värdefull källa till mineraler och ett element som berikar smaken och ger den en raffinerad touch.

Historien om det persiska blåsaltet sträcker sig långt tillbaka, eftersom redan de gamla perserna uppskattade det för dess unika egenskaper. Det blå persiska saltet användes inte bara som krydda, utan också i ritualer inom den tidens kultur och var en symbol för rikedom och lyx. Vi på Spices by YANGO® vill presentera denna extraordinära ingrediens för er genom att erbjuda blått persiskt salt i form av grova kristaller, som noggrant bryts och väljs ut för att bevara dess naturliga skönhet och rika salt smak.

Blått Persiensalt från Spices by YANGO®

Persiskt blåsalt från Spices by YANGO® är mer än bara salt - det är nyckeln till att upptäcka de rika smakerna och kulinariska traditionerna från Iran. Dess intensiva, saltiga smak passar perfekt till en mängd olika rätter, från exklusivt kött till delikata sallader och grönsaker. Persiskt blåsalt ger elegans och smakdjup och sätter den perfekta accenten i modern matlagning och vid servering.