Spansk salvia chiafrön 250g TARGROCH

DESCRIPTION

- detta är en utmärkt källa för fleromättade fettsyror
- högt fibrinnehåll - 26 g per 100 g produkt
- högt proteininnehåll
- innehåller vitamin E, kalium, fosfor, kalcium, zink, koppar och mangan
- enkel att förbereda och mycket mättande
- produkten är lätt och perfekt för på resan

Chiafrön kallas chiafrön. Salvie var en av huvudbeståndsdelarna i aztekernas kost. Spansk salvie, växten från vilken dess värdefulla frön erhålls, odlas i regionerna Mexiko och Guatemala. Fruktkapseln som producerar salviefröna innehåller frön. De finns i tre färgvarianter: grå, vit och svart.
Chiafrön innehåller upp till 35 % fett, främst fleromättade fetter. De innehåller fettsyror som alfa-linolensyra, palmitinsyra, linolsyra och oljesyra. Tack vare dessa har de en positiv inverkan på minne och koncentration. Ytterligare 25 % av sammansättningen består av proteiner. De innehåller inte gluten, så dessa frön kan ätas av personer som måste undvika gluten i sin kost. De innehåller aminosyror som arginin, glutaminsyra och asparaginsyra, vilket kan ha en positiv inverkan på immunförsvaret. Dessutom innehåller de en hög mängd fibrer, cirka 26 gram per 100 gram produkt, vilket påskyndar ämnesomsättningen. De innehåller också tokokoferoler, det vill säga vitamin E, som har antioxidativ verkan och bekämpar fria radikaler i kroppen. Detta stärker vårt immunförsvar. Mineralerna inkluderar kalium, fosfor, kalcium, zink, järn, koppar och mangan. Tack vare alla dessa mineraler är chia ett utmärkt tillskott till vår kost, som bidrar till kalciumtillskott i benen, förbättrar sömnkvalitet och koncentration samt har en positiv inverkan på muskelarbetet.
Spanska salviefrön kan ätas råa eller efter att ha blandats med vatten, komjölk eller växtmjölk. Efter att ha blandats med vätska börjar de svälla och bildar efter några timmars vilotid en karakteristisk pudding. En sådan måltid ger en snabb mättnadskänsla som varar länge. Det är dock värt att kontrollera den mängd som intas under dagen, främst på grund av det höga fibrinnehållet, eftersom en alltför hög konsumtion kan minska mineralupptaget och till och med leda till överdriven avföring.

INTRESSANTA FAKTA
Chia betyder "oljig" på nahuatl.
I 100 gram innehåller det mer kalcium (upp till 631 mg) än mjölk och mer omega-3-fettsyror än atlantisk lax. Dessutom utgör de en idealisk alternativ proteinkälla för vegetarianer och veganer i kosten.
TILLAGNING av pudding: För en matsked chia, tillsätt cirka 8 matskedar vatten. Rör om fröna flera gånger under de första 30 minuterna med vatten (eller annan vätska) för att lösa upp dem. Låt sedan vila i minst en timme, efter denna tid kommer fröna att fördelas jämnt i vätskan och bilda sin karakteristiska pudding.

INGREDIENSER

100 % chiafrön.

ANVÄNDNING
Du kan tillsätta hela eller malda chiabönor till müsli, yoghurt, sallader och bakverk.

REKOMMENDERAD DAGLIG PORTION
Det rekommenderas att äta regelbundet, med tanke på att den dagliga konsumtionen är 15 g (ca en tesked).

ALLERGENINFORMATION
Anläggningen packar också: sesam, mandlar, produkter med svaveldioxid SO₂, glutenhaltiga produkter, olika nötter. Trots alla ansträngningar kan dessa råvaror inte uteslutas 100%.

LAGRING
Förvara torrt och tätt i en sluten förpackning.