Schweinshaxe Krakus på burk 300g

YTTRE UTSEENDE AV BLOCKET
Yta: en köttbit omgiven av gelé, en liten mängd utsmält fett är acceptabel
Färg:
• Block – rosa till mörkrosa, en lätt gråning av blocket En del av ytan under locket och undersidan av det utsmälta fettet
• är acceptabelt fett – vitt till krämfärgat
Gelé – halmgult till gyllene bärnstensfärgat
BLOCKETS UTSIDA I SNITT:
Färg:
Kött - rosa till mörkrosa
• fett - vitt med krämfärgad ton
Ingredienser för presentation: I snittet syns stora bitar av griskött (skinka), sammanhållna av en bindande massa. Acceptabla senor och fett, karakteristiskt för grisskinka.
KONSISTENS:
• Block – ganska fast (i kylskåp)
• Gelé – halvflytande eller flytande vid temperatur över 15 °C

br span style="font-size:12pt;"Produktparametrar
Ingredienser Grissskinka – 58 %, griskött – 31 % vatten, salt, stabiliseringsmedel: difosfater; vitpeppar, antioxidationsmedel: natriumaskorbat; konserveringsmedel: natriumnitrit
Ursprungsland/Tillverkat i Polen
KN-kod 1602 49 19
Förpackningsteknik Sterilisering
Nettovikt per enhet 300 g
Bruttovikt per enhet 0,36 kg
Vikt netto styck (efter avrunnet) 210 g
Lagringstemperatur min. - max. 2 - 25 °C

Allergener /strong
Sesamfrön och produkter Nej
Mjölk och produkter (inklusive laktos) Kan
Blötdjur och produkter innehålla Nej
Lupiner och derivat Nej
Ägg och derivat Nej
Senap och derivat Nej
Svaveldioxid och sulfiter Nej
Glutenhaltiga spannmål kan innehålla
Soja och derivat kan innehålla
Skaldjur och derivat nej
Selleri och derivat kan innehålla brFisk och derivat Nej
Nötter Nej

strongFörvaring /
Förvaring Förvara vid rumstemperatur
Andra förvaringsråd Efter öppning förvara i kylskåp och konsumera inom 24 timmar
Tillagningsanvisningar Konsumera efter avsvalning
Använd kyld

NäringsvärdeBasenhet g/100 g
Energivärde kcal (energi) angiven enhet (g eller ml) 142 kcal/100g
Energivärde i deklarerad enhet (g eller ml) 594 kJ/100g
Portionsstorlek 75 g
Proteininnehåll (allmänt) per deklarerad enhet (g eller ml) 17 g
Saltinnehåll (allmänt) per deklarerad enhet (g eller ml) 2,1 g
Fettinnehåll (mättade fettsyror) per deklarerad enhet (g eller ml) 3,2 g
Fettinnehåll (allmänt) per deklarerad enhet (g eller ml) 8 g
Kolhydratinnehåll (socker) per deklarerad enhet (g eller ml) ) 0 g
Kolhydratinnehåll per deklarerad enhet (g eller ml) 0,5 g

Ytterligare innehållsinformation
Innehåller sötningsmedel Nej
Innehåller konserveringsmedel Ja brInnehåller kinin Nej
Innehåller färgämnen Nej
Livsmedel med tillsats av fytosteriner, fytosterinester, fytostanoler eller fytostanolester Nej
Innehåller antioxidationsmedel Ja
Innehåller lakrits Nej
Innehåller koffein Nej
Innehåller fosfater Ja
Oätbart skal Nej
Innehåller smakförstärkare Nej
Innehåller taurin Nej