Grisgelatin Bloom 180 100g

• Namn: Svinköttsgelatin, Bloom 180
• CAS-nummer: 9000-70-8
• EG-nummer: 232-554-6
• Kemisk formel: C₁₀₂H₁₅₁O₃₉N₃₁
• Utseende: Vitt, finkornigt pulver
• Nettovikt: 100 gram
• Renhet: 100 % protein
• Användningsområden: Bloom 180 svinköttsgelatin är en uppskattad ingrediens i livsmedelsindustrin och används för att tjockna, gelatinera och stabilisera ett brett utbud av produkter. Perfekt för tillagning av desserter, geléer, såser och som en viktig komponent vid tillverkning av kosttillskott och farmaceutiska kapslar.

Användningsexempel:

• I köket: Svinköttsgelatin är perfekt för att skapa jämna, släta texturer i desserter och geléer samt som stabiliseringsmedel i yoghurt och homogeniserad ost.

• Som kosttillskott: Fungerar som ingrediens i kapslar, utgör en naturlig proteinkälla och stödjer leders och huds normala funktion.

• I läkemedelsindustrin: Används för tillverkning av kapslar och tabletter för att säkerställa en säker och effektiv frigöring av aktiva substanser.

Bloom 180 svinköttsgelatin är en produkt av högsta kvalitet som uppfyller strikta produktions- och säkerhetsstandarder. Det är en mångsidig och oersättlig ingrediens i många branscher, uppskattad av både professionella och amatörer för sina unika gelerande och stabiliserande egenskaper.

Produktet är tillgängligt för livsmedelsproducenter, läkemedelsföretag och andra professionella användare. Enligt gällande föreskrifter är svinköttsgelatin säkert att använda och uppfyller alla europeiska standarder för livsmedelstillsatser. CAS-numret 9000-70-8 och EC-numret 232-554-6 garanterar produktens identifierbarhet och spårbarhet, vilket säkerställer högsta kvalitet och säker användning.