Svart Wacoucha-tee EKO 60 g - MOYA MATCHA

Smaken av detta svarta bladte är raffinerad, delikat blommig med en antydan till honung och kryddor.
Ordet "kou-cha" betyder översatt "karmosinrött te". Denna term för Wacoucha kommer från mjukt japanskt vatten som färgats i en mörkröd ton med en antydan till blått. Därför kallades det tidigare även för rött te. Efter uppkokning med vatten av medium hårdhet, mer typiskt för europeiska länder, får Wakoucha-uppkoket en intensiv mörk bärnstensfärg.
Moya Wakoucha kommer från Mie-regionen på Honshu.
Svart Wakoucha-te är en perfekt följeslagare till rätter och desserter vars sötma bryter mot dess smak.
Som alla svarta teer torkas Wacoucha efter skörd och genomgår sedan en fermenteringsprocess som skiljer den från grönt te. Resultatet av denna process är dess mörka färg, den något jordiga smaken och ett lägre koffeininnehåll jämfört med till exempel grön Sencha.

INGREDIENSER
svart Wacoucha-te * 100 % (* Ingrediens från ekologiskt odlad jordbruk).

NETTOVIKT: 60 g

ANVÄNDNING
Häll 3 g te i en kopp och fyll på med 150 ml vatten vid en temperatur av 90-95 grader Celsius. Dra tid: 3-4 minuter

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
Förvara svalt och torrt

Tillverkare - namn och adress: MOYA EUROPE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, MIECZYSŁAWA KARŁOWICZA 9A, 02-501 WARSCHAU