Röda linser EKO 400 g - BIO PLANET

INGREDIENSER

röda linser * 100 % (* från kontrollerad ekologisk odling)

BESKRIVNING
Röda ekologiska linser är bruna linser utan skal. Genom skalning tas de röda linserna bättre upp av kroppen. Röda linser tenderar att koka över, därför passar de bäst som tillsats i soppor, grytor och matiga snacks. De är en viktig del av kosten för veganer och vegetarianer eftersom de till 85 % är en källa till lättsmält protein. De innehåller många mineraler, bland annat kalium för att upprätthålla ett hälsosamt blodtryck och fosfor för att reglera ämnesomsättningen. Linser innehåller också mycket fiber, vilket gör att människor på bantningskur gärna väljer dem.
Röda linser odlas i Asien, Amerika, Afrika, Australien och de medelhavsområdena i Europa.

TILLAGNING
Koka de tidigare tvättade linserna i förhållandet 1 : 2 (1 portion linser till 2 portioner vatten) i ca 25 minuter. Smaka av med salt i slutet av koktiden.

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g
Energi - 1597 kJ / 378 kcal
Fett - 2,2 g,
varav mättade fettsyror - 0,4 g
Kolhydrater - 59 g,
varav socker - 2,0 g
Protein - 25 g
Salt - 0,02 g

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvara svalt och torrt.