Quinotto med svamp 80 g INTENSON

BESKRIVNING

Superfood Quinotto med grönsaker och svamp 80g Intenson Healthy Lunch

- en snabb väg till middagen
- förbered en blandning av gröt med grönsaker
- produkten räcker till matlagning

En blandning av quinoa, orostad bovete, hirs, grönsaksblandning, lagerblad, stenmusslor, vitlök, lök och persilja. Perfekt som idé till en snabb middag.
Quinoa, även känd som kinova, har många närings- och hälsomässiga fördelar. Det är en källa till komplett protein, hälsosamma fettsyror, många vitaminer och mineraler. Det innehåller också saponiner, vilket kan ge antiallergiska och antiinflammatoriska effekter. Quinoaprotein innehåller, som ett av få växtproteiner, alla exogena aminosyror, det vill säga sådana som inte kan syntetiseras i kroppen och måste tillföras via kosten.
Bovete är en utmärkt proteinkälla, det innehåller 10 till 16 procent. Det är ett protein som är lättare att smälta än det från spannmål, det har ett liknande värde som proteinet från baljväxter. Bovete är rikt på unika aminosyror som kroppen inte kan producera själv – framför allt lysin, som kroppen inte kan tillverka och måste tillföras via kosten. Lysin är bland annat viktigt för uppbyggnaden av proteiner, särskilt i muskler och ben.
Hirs är lättsmält och innehåller inte gluten. Den innehåller lite stärkelse och mycket lättsmält protein. Dessutom är den en källa till B-vitaminer: B1, B2, B6 och mineraler: koppar, järn, magnesium, kalcium, fosfor och kalium. Både hirs och bovete har en basisk effekt. Därför spelar de en viktig roll i att återställa syra-basbalansen i kroppen. Hirs bör därför ingå i en basisk kost.

INGREDIENSER

vit quinoa 31 %, orostad bovete 29 %, hirs 29 %, grönsaksblandning (morot, palsternacka, purjolök, persilja) 3 %, torkad stenmussla 2 %, torkad vitlök 2 %, torkad lök 2 %, persilja 2 %. Produkten innehåller svaveldioxid.

Näringsvärde per 100 g / portion:
Energivärde: 1496 kJ / 357 kcal // 1196 kJ / 286 kcal
Fetter - 4,2 g / 3,3 g
- inklusive mättade fettsyror - 1,1 g / 0,9 g
Kolhydrater - 63 g / 51 g
- inklusive socker - 2,6 g / 2,1 g
Fibrer – 6,7 g / 5,4 g
Protein – 13 g / 11 g
Salt – 0,04 g / 0,03 g

Vitaminer
Tiamin - 0,67 mg / 0,54 mg (33 % * RWS)

Mineraler
Mangan - 1,06 mg / 0,85 mg (42 % * RWS)
Koppar - 0,35 mg / 0,28 m g (28 % * RWS)
Fosfor – 216 mg / 173 mg (23 % * RWS)
Magnesium – 94,3 mg / 75,4 mg (20 % * RWS)
Zink – 2,0 mg / 1,6 mg (16 % * RWS)
* RWS - Referensintagsvärde

Nettovikt: 80g

ALLERGEN INFORMATION
Produkten kan innehålla: gluten, sesam, senap, selleri, soja.

ANVÄNDNING
Häll innehållet i förpackningen i en kastrull med kokande vatten (ca 250 ml). Koka i 20-25 minuter under omrörning. Krydda efter smak om så önskas.

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN:
Förvara vid rumstemperatur på en torr och sval plats