Premium-Anskfett Agro-Top 320g

Ankgås är ett produkt som särskilt uppskattas av restauranger och kockar. På grund av dess höga rökpunkt och motståndskraft mot höga temperaturer används den för stekning och bakning. Den bränner inte och förändrar inte smaken på de rätter som tillagas på den. Vår produkt tillverkas uteslutande av fett från polska havsänder som har tillgång till utomhusgång. Den kan förvaras inte bara färsk utan även fryst. Ankgås kännetecknas av en silkeslen textur och en jämn, krämig färg. Den subtila men karaktäristiska smaken framhäver maträtters nobless och ger deras sanna djup. Gås passar utmärkt till kött och grönsaker. Den ger störst smak vid bakning av potatis, stekning av äggrätter, tillagning av fågelprodukter och som tillsats till soppor. Den är också en utmärkt bas vid tillagning av fisk och skaldjur och en oersättlig tillägg till pastejer. Ger maträtter en oöverträffad smak.

Produktparametrar br Användningsområde Stekning, bakning,
Ingredienser Ankfett 100 %
Fettinnehåll 100 g/100 g
Ursprungsland/Tillverkat i Polen
KN-kod 1501 90 00
Nettovikt per enhet 320 g
Bruttovikt per enhet 0,57 kg
Förvarings temperatur min. - max. 0 - 20 °C
Ursprungsland för huvudingrediens Polen

Allergener
Blötdjur och produkter därav Nej
Glutenhaltiga spannmål Nej
Ägg och produkter därav Nej
Sesamfrön och produkter därav Nej
Lupiner och produkter därav Nej
Svaveldioxid och sulfiter Nej
Senap och produkter därav Nej
Selleri och produkter därav Nej
Fisk och produkter därav Nej
Nötter Nej
Soja och derivat Nej
Skaldjur och derivat Nej

Förvaring
Andra förvaringsaspekter Skydda från ljus
Förvaringsmetod Förvara vid rumstemperatur
Förpackning i skyddande atmosfär Ja
Upptint produkt Nej

span style="font-size:12pt;"Näringsvärde
Basenhet för omvandling g/100g
Proteininnehåll (totalt) i deklarerad enhet (g eller ml) 0 g
Portionsstorlek 100 g
Saltinnehåll (allmänt) i deklarerad enhet (g eller ml) 0 g
Energivärde kcal (energi) i deklarerad enhet (g eller ml) 897 kcal/100g
Energivärde i deklarerad enhet (g eller ml) 3689 kJ/100g
Fettinnehåll (allmänt) i deklarerad enhet (g eller ml) 99 g
Fettinnehåll (fettsyror. mättade) i deklarerad enhet (g eller ml) 30 g
Antal portioner i förpackningen 3 st
Kolhydratinnehåll i deklarerad enhet (g eller ml) 0,6 g
Kolhydratinnehåll (socker) i deklarerad enhet (g eller ml) 0,6 g

Ytterligare innehållsinformation /
Livsmedel med tillsats av fytosteroler, fytosterinester, fytostanoler eller fytostanolester Nej
Innehåller lakrits Nej

Ytterligare information
Är handelsvaran en konsumentförpackning? Ja
Organoleptisk bedömning Eurofins polska sp. zoo
Webbadress Http://www.agro-top.com . pl/pl
Hjälplinje 025 798 15 94