Torkad peruansk körsbärssvamp 1000g TARGROCH

BESKRIVNING

- innehåller vitamin A, C och B
- ett hälsosamt tillskott till yoghurt eller müsli
- stärker leder och ben

Miechunka är en relativt ny frukt för européer. Den kom från Colombia i slutet av 1700-talet, men är fortfarande svår att få tag på i färskt, rått skick. Tack vare sitt sköra, pappersliknande skal används den oftast som dekoration till tårtor och bankettserviser. Den kallas ibland också för brasiliansk russin, venezuelansk topo-tono, inkabär eller peruansk äppelfrukt, körsbär och blåbär.
Balgen innehåller C-vitamin som stärker immunförsvaret, stödjer blodcirkulationen och stärker leder och ben. Det är också en skattkammare av A-vitamin, som också stärker immunsystemet och påverkar hudens tillstånd och synen i mörker. Frukterna från den peruanska svampen är också en källa till B-vitaminer.
Svampen kan användas som bas för konserver - sylt, konserver, geléer m.m. och till och med tinkturer. Den kan också vara ett tillägg till sallader, kakor samt för att dekorera traditionellt bakverk. Torkade äppelklasar är ett hälsosamt alternativ till chips, pinnar, kex och andra ohälsosamma snacks. Torkad frukt kan också tillsättas till yoghurt eller müsli.

INGREDIENSER

Torkad svamp 100 %

Nettovikt: 1000 g

Näringsvärde per 100 g:
Energivärde: 1235 kJ / 294 kcal
Fett: 3,4 g
- varav mättat fett: 0,5 g
Kolhydrater: 49 g
- varav sockerarter: 41 g
Fiber: 19 g
Protein: 7,3 g
Salt: 0,03 g

ALLERGIHANVISNINGAR
Produkten kan innehålla: sesam, mandlar, gluten, olika nötter.

FÖRVARINGSRÅD
Förvara på en torr och sval plats i en välsluten behållare.