Klassisk panettone BIO Kaka 750 g - ALCE NERO

Jäskakan med russin och kandiserade apelsinskal är en läcker och aptitretande efterrätt, tillagad efter traditionellt recept med INGREDIENSER
från ekologiskt jordbruk. Panettone , en sorts kaka från Milano, äts traditionellt i Italien under jul och nyår. Dess historia är dock mycket längre än man kan tro; Ursprunget till denna unika delikatess ligger i den söta honungsdeg som var populär i det romerska riket. Namnet "panettone" härstammar från det italienska "panetto", som betyder en liten brödbit, och suffixet "-one" ger det en större betydelse, panettone - stort bröd. Panettone har en ovanlig smak, en värdig utseende, en knaprig skorpa och en extremt mjuk insida. Rekommenderas till kaffe, te, vid familjeträffar, fester och banketter.

INGREDIENSER
Mjöl vete * 33 %, smör *, rörsocker*, russin* 11%, kandiserade apelsinskal* 11% (apelsinskal*, glukos-fruktossirap*, rörsocker*, citronsaft*), jäst* 9% (mjöl vete *, vatten), äggula ägg *, akaciahonung * 0,7 %, salt, malen bourbonvanilj * 0,2 %, apelsinolja *, vaniljextrakt * (* ingrediens från ekologiskt jordbruk).

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g
Energivärde - 1642 kJ / 391 kcal
Fett - 16 g
- varav mättade fettsyror - 8,0 g
Kolhydrater - 54 g
- varav socker - 29 g
Fibrer - 1,7 g
Protein - 6, 8 g
Salt - 0,83 g

OBS
Bakningen underkastas en naturlig viktminskning.
ALLERGIVARNING
Kan innehålla soja.
REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvara svalt och torrt
Tillverkare - namn och adress: ALCE NERO SPA, VIA PALAZZETTI 5C, 40068 SAN LAZZARO DI SAVENA (BO)