ORANGE ORANGE EKO (ca. 1,00 kg)

EKOLOGISKA FÄRSKA SÖTSAKER

- en källa till vitaminer och mineraler
- ett alternativ till potatis
- rekommenderas för desserter

Sötpotatis (Ipomoea batatas (L.) Poir.) eller batat är en perenn växt från morgonblomstjärnfamiljen som ursprungligen kommer från Central- och Sydamerika. Den odlas flitigt över hela världen, oftast i tropiska zoner. Den kom till Europa genom Kristoffer Kolumbus expeditioner. I vilt tillstånd...
Sötpotatis är en söt, saftig rotfrukt med konisk form och finns i följande färger beroende på sort: gul, röd, brun, beige, vit, orange och lila. Den är en värdefull källa till vitaminer och mineraler, vitamin C, samt järn, magnesium, kalcium och kalium.
Sötpotatis används på många sätt. De fungerar som ett alternativ till potatis, som mos eller pommes frites. De kan bakas, stekas, ångkokas eller tillredas på traditionellt sätt och användas i desserter och söta snacks.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
Förvara svalt och torrt