Pasta (Durumvete Senator Cappelli) Fullkornsspaghetti EKO 500 g - RUSTICHELLA DABRUZZO

INGREDIENSER

Ekologisk fullkornsgryn av vete durumvete Senatore Cappelli, vatten

BESKRIVNING
Denna pasta passar perfekt till såser, t.ex. på skaldjursbasis. Rustichella-pasta tillverkas på traditionellt hantverksmässigt sätt, dvs:

- Långsamt torkad vid 45-50 grader Celsius, vilket gör att den behåller sina närings- och smakvärden, inte blir överkokt och har ett lägre glykemiskt index.

- Den har en grov yta som förhindrar att såsen rinner ner på tallrikens botten, men stannar kvar på pastans yta.

TILLAGNING
Koka 1 liter lätt saltat vatten per 100 g pasta. Låt sjuda i 9-11 minuter, rör om då och då. Häll av pastan efter kokning och skölj med kallt vatten.

NÄRINGSVÄRDE per 100 g
Energi: 1456 kJ / 343 kcal
Fett: 1,95 g
varav mättade fettsyror: 0,55 g
Kolhydrater: 70,8 g
varav sockerarter: 3,8 g
Fibrer: 4,2 g
Protein: 12,5 g
Salt: 0,01 g
Järn: 3,9 mg (28 %) **
Vitamin E: 2 mg (17 %) ** (** dagligt referensintag )

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
Förvara på en torr och sval plats, skydda från direkt solljus och värme.

Tillverkare - namn och adress: RUSTICHELLA D'ABRUZZO SPA, P. ZZA VESTINI 20, 65019 PIANELLA