Naturell yoghurt laktosfri EKO 180 g - ECO LUKTA

Naturell yoghurt, även kallad bulgarisk mjölk, är en livsmedelsprodukt som tillverkas av mjölk under påverkan av termofila bakterier vid en temperatur över 40 grader Celsius, med en tjock, sammetslen konsistens och en lätt syrlig smak. Turkare och bulgarer tvistar om vem som uppfann den, men det finns många bevis för att indianerna var de första som tillverkade den. Yoghurt är en naturlig källa till probiotika, de "goda" bakterierna som befolkar vår tarm och skyddar kroppen från deras skadliga motsvarigheter. Dessutom innehåller yoghurt mycket lättsmält protein, som är byggstenen för ben och tänder, kalcium och B-vitaminer som är nödvändiga för kroppens smidiga funktion.
Laktos finns naturligt i komjölk (och inte bara där). Även om det är en organisk substans, reagerar inte alla väl på den, därför har den tagits bort från vår produkt. Reningsprocessen består i att tillsätta enzymet laktas till mjölken, vilket i princip först bryter ner laktosen åt oss till glukos och galaktos. Laktosfria produkter kan ha en något sötare smak än sina motsvarigheter.

INGREDIENSER
Mjölk * pastöriserade yoghurtbakteriekulturer (* certifierad ekologisk produkt
Laktoshalt 0,01 g / 100 g av produkten.
NÄRINGSVÄRDE PER 100 g PRODUKT
Energiinnehåll - 258 kJ / 62 kcal
Fett - 3,8 g
- inklusive mättade fettsyror - 2,3 g
Kolhydrater - 3,7 g
- inklusive socker - 3,7 g
Protein - 3,2 g
Salt - 0,1 g

NETTOVIKT: 180 g

REKOMMENDERADE LAGRINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvaras vid en temperatur på +2 till +8 grader Celsius.
Tillverkare - Namn och adress: MLECZARNIA EKOŁUKTA SP. Z OO, BRZOZOWA 2, 14-105 ŁUKTA