Efter vikt: Vit sylta (skivor ca. 150 g)

Vit huvudost, ångad i konsttarm. Färgen på tvärsnittet är lämplig för saltat, kokt kött; synliga stora köttbitar och stelnad gelatin. Otillåtna områden i mitten av tvärsnittet indikerar att köttet är för lite tillagat eller inte härdat; otillåtna koncentrationer av en av ingredienserna och närvaron av borst, brosk och ben. Konsistensen är ganska fast, elastisk. Smak och lukt karakteristisk för kokt korv från inälvor, måttligt salt, tydlig smak och lukt av tillsatta kryddor.

Produktparametrar
Typ Inälvskorv
Kötttyp Fläskkött
Typ Efter vikt
Tillverkningsmetod Ångad
Kvalitet Produktens hållbarhet Bör förvaras kyld
Ingredienser Ingredienser: Fläskkött 70 %, vatten, ätlig gelatin, salt, glukossirap, smakförstärkare E621, surhetsreglerande medel: E330, E262, E331; socker, aromer, sojaprotein, förtjockningsmedel: E407a, stabiliseringsmedel: E451, E452, E450, E1420; svinkollagen, glutenfri vetefiber, maltodextrin, antioxidant: E316, växtextrakt, potatisstärkelse, vitlök, kryddextrakt, konserveringsmedel E250.
Ursprungsland/Tillverkat i Polen
Förpackningsmått (BxHxT) 14 x 10 x 18 cm
Bruttovikt 8 kg
Bruttovikt per enhet 2 kg
Lagringstemperatur min. - max. 2 - 8 °C
Antal konsumentförpackningar 4 st
Antal förpackningar i första raden per lager, pallar 8 st Till exempel. (DU)
Produkt med variabel vikt Ja
KN-kod 1602 49 30
Beräknad vikt 1,9 - 2 kg
Pallhöjd 1,55 m
Antal förpackningar i första raden på en pall 80 förp. Till exempel. (DU)
Antal lager per pall 10 lager (Lage)

Allergener /strong
Selleri och derivat kan innehålla
Nötter nej
Skaldjur och derivat nej
Soja och derivat ja
Ägg och derivat kan innehålla
glutenhaltiga spannmål kan innehålla innehålla
Sesamfrön och produkter därav Nej
Lupin och produkter därav Nej
Mjölk och produkter därav (inklusive laktos) Kan
Svaveldioxid och sulfiter innehålla Nej
Blötdjur och produkter därav Nej
Fisk och biprodukter: Nej
Senap och biprodukter kan innehålla

Förvaring
Förvaringsmetod: Förvara i kylskåp

Näringsvärde
Fettinnehåll (i allmänhet) per deklarerad enhet (g) 15 g
Kolhydratinnehåll per deklarerad enhet (g) 2,9 g
Kolhydratinnehåll (socker) i deklarerad enhet (g) 0,4 g
Saltinnehåll (allmänt) i deklarerad enhet (g eller ml) 1,4 g
Proteininnehåll (allmänt) i deklarerad enhet (g) 14 g
Portionsstorlek 100 g
Basenhet g/ 100 g
Kcal-energivärde per deklarerad enhet 203 kcal/100g

Ytterligare ingrediensuppgifter
Oätligt skinn Nr.