Efter vikt: Mogen skinka från Łuków (skivor ca. 100 g)

Råskinkan är rökt rå griskött. För att producera 100 g av produkten användes 125 g griskött.

Produktparametrar /
Typ av rökt kött
Typ av kött Griskött
Typ efter vikt
Tillverkningsmetod rå, rökt
Produktens hållbarhetsklass Semi-permanent
Kornstorlek Stycken brIngredienser Griskött, salt, dextros, kryddor (innehåller senap), sackaros, maltodextrin, surhetsreglerande medel: E330, E334, antioxidant E301, smakförstärkare E621, aromer, konserveringsmedel E250. För att producera 100 g av produkten användes 125 g griskött
Ursprungsland/Tillverkat i Polen
Förpackningsmått (BxHxD) 12 x 4 x 21 cm
Bruttovikt 1,8 kg
Bruttoenhetsvikt 1,8 kg
Lagringstemperatur min. - max. 0 - 6 °C
Konserveringsteknik Kallrökning
Återvinningsförpackning Ja
Antal konsumentförpackningar 1 st
Displayförpackning Nej
Antal förpackningar i första raden per pallager 6-pack Till exempel. (DU)
Variabel produkt Ja
Konsumentförpackningstyp Folie
Palltyp Pall 800 x 1200 mm
Antal paket per pall eller maximal transportbehållare 384 st
KN-kod 1602 41 10
Beräknad vikt 1,7 - 1,9 kg
Pallhöjd 1,5 m
Antal paket i första raden på en pall 48 st. Till exempel. (DU)
Förpackningstyp för första lagret Kartong
Antal lager per pall 8 lager (skikt)
Maximalt antal lager per pall 8 lager (skikt)

strongAllergener
Selleri och relaterade produkter Nej
Paranöt och paranötsprodukter Nej
Valnötter och valnötsprodukter Nej
Hasselnötter och hasselnötsprodukter Nej
Nötter Nej
Skaldjur och produkter därav Nej
Sojabönor och produkter därav Nej
Mandel och produkter med mandel Nej Ägg och produkter därav Nej
Jordnötter (peanötter) och produkter därav Nej
Havre och produkter därav Nej
Glutenhaltiga spannmål Nej
Sesamfrön och produkter därav Nej
Lupin och produkter därav Nej
Mjölk och biprodukter (inklusive laktos) Nej
Korn och kornprodukter Nej
Vete och veteprodukter Nej
Cashewnötter och cashewnötsprodukter Nej
Svaveldioxid och sulfiter Nej
Pekannötter och pekannötsprodukter Nej
Råg och rågprodukter Nej
Macadamianötter och macadamianötsprodukter Nej
Blötdjur och produkter därav Nej
Pistagenötter och pistagenötsprodukter Nej
Nötter, pinjenötter och produkter med pinjenötter Nej
Fisk och produkter därav Nej
Senapsfrön och produkter därav Ja

Lagring
Produkthantering färdig att äta
Förpackning i skyddad atmosfär, nej
Lagring i kylskåp

Näringsvärde
Fettinnehåll (totalt) per deklarerad enhet (g) 2 g
Kolhydratinnehåll (totalt) 0 % NRV
Kolhydratinnehåll (socker) 1 % NRV
Fettinnehåll (totalt) 3 % NRV
Fettinnehåll (mättade fettsyror) 3 % NRV
Saltinnehåll (totalt) 85 % NRV
Proteininnehåll (totalt) 54 % NRV brEnergivärde kcal (energi) 6 % NRV
Kolhydratinnehåll per deklarerad enhet (g) 0,7 g
Kolhydratinnehåll (socker) i deklarerad enhet (g) 0,6 g
Saltinnehåll (totalt) i deklarerad enhet (g eller ml) 5,1 g
Proteininnehåll (totalt) i deklarerad enhet (g) 27 g brPortionsstorlek 100 g
Basenhet g/100 g
Kcal-energivärde per deklaration enhet 128 kcal/100g

span style="font-size:12pt;"Ytterligare ingrediensuppgifter brDetaljer om sötningsmedel Nej
Innehåller taurin Nej
Innehåller färgämnen Nej brI produkten innehållna tillsatser (E-symboler) E330 Citronsyra, E334 Vinsyra, E301 Natriumaskorbat, E621 Mononatriumglutamat, E250 Natriumnitrit brInnehåller fosfater Nej
Livsmedel med tillsats av fytosteroler, fytosterolestrar, fytostanoler eller fytostanolestrar Nej
Innehåller antioxidanter Ja
Innehåller kinin Nej
Innehåller sulfiter Nej
Innehåller konserveringsmedel Ja
Oätbart skal Nej
Innehåller lakrits Nej
Innehåller förstärkare Ja