Efter vikt: Holzfäller-Sokołów-skinka (skivor ca. 100 g)

Tillverkad av fläskkotlett, ångad och rökt med al- och bokträ.

Produktparametrar
Typ Rökad köttprodukt
Kötttyp Fläsk
Typ Efter vikt
Tillverkningsmetod Ångad, Rökt
Produkthylla Livsmedelsklass Semipermanent
Malningsgrad Fullständig
Ingredienser Fläskkotlett 89 %, vatten, salt, kollagen fläskprotein, fläsksblodprotein, smakförstärkare: mononatriumglutamat, glukos, rökarom, surhetsreglerande medel: natriumacetat, natriumcitrat, antioxidant: natriumaskorbat, kryddextrakt: konserveringsmedel: natriumnitrit
Ursprungsland/Tillverkat i Polen
Förpackningsmått (BxHxT) 30 x 18 x 37 cm
Bruttovikt 8 kg
Brutto styckvikt 1,6 kg
Produkten består av sammanfogade köttbitar Nej
Lagringstemperatur min. - max. 2 - 8 °C
Ursprungsland för huvudingrediens Polen
Antal konsumentförpackningar 5 st.
Antal förpackningar i första raden på en pallskikt av 8 förpackningar. T.ex. (DU)
Produkt med variabel vikt Ja
KN-kod 1602 41 10
Beräknad vikt 1,4 - 1,8 kg
Pallhöjd 1,5 m
Antal förpackningar i första raden på en pall 56 st. T.ex. (DU)
Antal skikt per pall 7 skikt (Lage)

Allergener /strong
Selleri och produkter tillverkade av selleri kan innehålla
Paranötter och produkter av paranötter Nej
Valnötter och produkter av valnötter Nej
Hasselnötter och produkter av hasselnötter Nej
Nötter kan
Skaldjur och produkter från skaldjur innehålla. Nej
Soja och produkter tillverkade av soja kan
Mandlar och produkter med mandlar innehålla. Nej
Havre och havreprodukter Nej
Glutenhaltiga spannmål Kan
Sesamfrön och derivat innehålla. Kan
Lupiner och derivat innehålla. Nej
Mjölk och derivat (inklusive laktos) Kan
Mjölk och derivat innehålla (inklusive laktos)
Korn och kornprodukter Nej
Vete och veteprodukter Nej
Cashewnötter och cashewprodukter Nej
Svaveldioxid och sulfiter Nej
Pekannötter och pekannötsprodukter Nej
Råg och rågprodukter Nej
Macadamianötter och macadamianötsprodukter Nej
Blötdjur och produkter från blötdjur Nej
Pistagenötter och pistagenötsprodukter Nej
Fisk och produkter från fisk Nej
Senapsfrön och produkter från senapsfrön Kan innehålla /

Förvaring
Förvaringsmetod Förvara vid rumstemperatur

Näringsvärde
Fettinnehåll (totalt) i angiven enhet (g) 3,3 g
Kolhydratinnehåll i deklarerad enhet (g) 1,6 g
Kolhydratinnehåll (socker) i deklarerad enhet (g) 0,5 g
Saltinnehåll (totalt) per deklarerad enhet (g eller ml). ) 2,5 g
Proteininnehåll (allmänt) per deklarerad enhet (g) 22 g
Portionsstorlek 100 g
Basenhet g/100 g
Energivärde kcal (energi) i den deklarerade enheten 125 kcal /100g