MULTIPACK (kg) - EKOLOGISK FÄRSK SELLERI (ca. 5 kg)

- källa till vitaminer och mineraler
- kan hjälpa till vid viktminskning
- rekommenderas till kött- och grönsaksrätter, sallader och soppor

Selleri (Apium L.) är en växt från sellerifamiljen som består av cirka 19 arter. De flesta växer i Sydamerika, endast selleri (Apium graveolens L.) är vida spridd - den förekommer vilt i Europa och odlas också i stor utsträckning, även i Polen.
Selleri används som krydda på grund av dess skarpa eftersmak. Det är också ett utmärkt tillskott till kött- och grönsaksrätter. Det är en av de mest kalorisnåla grönsakerna, innehåller dubbelt så mycket C-vitamin som citrusfrukter och är dessutom en utmärkt källa till riboflavin, kalcium, vitamin B6, magnesium, fosfor, kalium, vitamin A och K samt fibrer.
Selleri är det nyttigaste råmaterialet, men det är först vid värmebehandling som dess unika smak framhävs. För att bevara så mycket näringsvärde som möjligt är det bäst att inte koka det. Tillaga grönsaken genom ångkokning istället.

Förpackning: Kartong.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
REKOMMENDERAD FÖRVARING vid temp. 1-5 °C

Tillverkare - namn och adress: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO