Mix för ekologiska potatisplättar 250 g - AMYLON

Potatisplättsmix från AMYLON är ett enkelt sätt att tillaga ett läckert mellanmål. Potatisplättar är härligt krispiga och gyllene, ofta serverade med grädde eller yoghurt, är de en god, fristående kvällsrätt; de passar också bra med svampsås. Även om potatisplättar inte anses vara en hälsosam rätt, kan de stoltsera med innehållet av bland annat kalium som ansvarar för överföring av nervimpulser och reglering av vatten- och elektrolytbalans, vitamin C som stödjer immunförsvaret, kalcium som stärker benen samt kolhydrater som ger energi. Dessutom innehåller 100 gram färdigavrunna plättar, motsatt antagandet att de är exceptionellt kaloririka, lite mer än 250 kcal, så de behöver inte bidra till viktökning om de äts med måtta.

INGREDIENSER
VETEMJÖL*, torkade potatisar* (28 %), havssalt, gurkmeja* (* från kontrollerad ekologisk odling).

PRODUKTNÄRING PER 100 g
Energi - 1435 kJ / 338 kcal
Fett - 1,2 g
- varav mättade fettsyror 0,1 g
Kolhydrater - 72 g
- varav sockerarter 0,5 g
Protein: 10 g
Salt: 1,5 g

NETTOVIKT: 250 g

FÖRBEREDELSE
1. Häll kallt vatten (250-280 ml) över påsens innehåll och knåda sedan väl.
2. Rulla degen till en rulle, skär den i skivor och rulla sedan varje skiva till plättar.
3. Stek plättarna i lite olja.
4. En 250 g förpackning räcker till cirka 10-12 plättar.
BEREDNINGSTID ca 20 minuter.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvaras torrt och svalt

Tillverkare - Namn och adress: AMYLON AS, SVERMOVA 117, 580 36 HAVLICKUV BROD