Mexikansk salami 250g Bell

Korv av griskött och fläsk, finmalen, torkad, rökt och torkad. Överdragen med svisingelatin och strödd med kryddiga strössel.
Råprodukt, tillverkad med hjälp av bakteriella starterkulturer.

Produktparametrar
Korv
Köttsort Gris
Förpackningstyp Förpackad
Tillverkningsmetod Rå, rökt, torkad brProdukthållbarhetsklass Inte stabil
Malningsgrad Finmalen
Ingredienser 100 g av den färdiga produkten tillverkades av 135 g griskött. Ingredienser: Gris (EU), grisfläsk, beläggning (mexikansk topping 6 %: senap, röd paprika, torkad vitlök, torkad lök, chilipeppar, torkad persilja; svisingelatin, konserveringsmedel: kaliumsorbat (E202); surhetsreglerande medel: natriumacetat (E262); kryddor, salt, kryddextrakt); salt, vitpeppar, vitlök, dextros, socker, glukos, maltodextrin, glukossirap, aromer, färgämne: karminsyra (E120); antioxidationsmedel: askorbinsyra (E300), natriumaskorbat (E301), rosmarinextrakt (E392); konserveringsmedel: natriumnitrit (E250); starterkulturer. Kan innehålla soja, selleri, vetegluten, mjölk med laktos, hasselnötter
Ursprungsland/Tillverkat i Polen
Nettovikt 250 g
Förpackningsmått (BxHxD) 60 x 80 x 310 mm
Bruttovikt 3,82 kg
Antal konsumentförpackningar 1 st
Bruttoenhetsvikt 0,27 kg
Lagringstemperatur min. - max. 0 - 20 °C
Antal förpackningar i första raden på en pallskikt 10 förp. T.ex. (DU)
KN-kod 1601 00 99
Pallhöjd 95 cm
Antal paket i första raden på en pall 80 paket. T.ex. (DU)
Antal skikt per pall 8 skikt (skikt)

Allergener /strong
Selleri och produkter därav kan
innehålla svaveldioxid och sulfiter. Nej
Nötter kan
innehålla soja och produkter därav. kan
innehålla sesamfrön och produkter därav. Nej brGluteninnehållande spannmål Kan
Skaldjur och produkter därav Nej
Lupiner och produkter därav Nej
Ägg och produkter därav Nej
Blötdjur och produkter därav Nej
Fisk och produkter därav Nej
Senap och produkter därav Ja
Mjölk och produkter därav (inklusive laktos) Kan innehålla

Förvaring /
Förvaringsmetod: Förvara i kylskåp

Näringsvärde /
Fettinnehåll (i allmänhet) per deklarerad enhet (g) 48 g
Kolhydratinnehåll per deklarerad enhet (g) 8,7 g
Kolhydratinnehåll (socker) i deklarerad enhet (g) 2 g
Saltinnehåll (allmänt) i deklarerad enhet (g eller ml) 4,5 g
Proteininnehåll (allmänt) i deklarerad enhet (g) 21 g
Portionsstorlek 100 g
Basenhet för omvandling g/100 g
Kcal-energivärde i deklarerad enhet 550 kcal/100g

Ytterligare innehållsinformation
Innehåller antioxidationsmedel Ja
Innehåller färgämnen Ja
Innehåller konserveringsmedel Ja