Mascarpone Piatnica 500g

Mascarpone är en kategori av mjuk- och färskost med ursprung i södra Europa. Osten, som tillverkas enligt traditionell metod av grädde, kännetecknas av en len, sammetstextur och en naturlig, krämig smak. En perfekt kombination av de bästa egenskaperna hos ost, smör och grädde. Tillverkad av pastöriserad grädde. Den är lätt att bre på bröd och innehåller samtidigt hälften så mycket fett som smör, vilket gör den till ett intressant alternativ. Mascarpone används oftast för att tillaga desserter och kakor – särskilt som huvudingrediens i italiensk tiramisu. I varma rätter berikar den smaken av många pastasåser, kött- och grönsaksrätter eller pizza.

Produktparameter /strong
Typ av komjölk
Osttyp Mascarpone
Naturlig smak
Ingredienser pastöriserad grädde, surhetsreglerande medel: citronsyra
Fetthalt Fetthaltig (ostmassa) (innehåller 40 % fett)
Ursprungsland/Tillverkat i Polen
Nettovikt per enhet 0,5 kg
Bruttovikt per enhet 0,51 kg
Nettovikt per enhet 0,5 kg
Förvaring vid temperatur min. - max. 1 - 6 °C
Ursprungsland för huvudingrediensen Polen
KN-kod 04061050

strongAllergene
Ägg och relaterade produkter Nej
Sesamfrön och relaterade produkter Nej
Nötter Nej
Senap och relaterade produkter Nej
Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos) Ja
Selleri och selleriprodukter Nej
Fisk och fiskprodukter Nej
Lupiner och lupinprodukter Nej
Svaveldioxid och sulfiter Nej
Soja och sojaprodukter Nej br Gluteninnehållande spannmål Nej
Skaldjur och produkter därifrån Nej
Blötdjur och produkter därifrån Nej

Förvaring
Förvaringsmetod: förvara kyld

Näringsvärde
Energivärde kcal (energi) per deklarerad enhet (g eller ml) 394
Kolhydratinnehåll per deklarerad enhet (g eller ml) 5,1 g
Kolhydratinnehåll (socker) per deklarerad enhet (g eller ml) 5,1 g
Fettinnehåll (i allmänhet) per deklarerad enhet (g eller ml) 40 g
Fettinnehåll (mättade fettsyror) per deklarerad enhet (g eller ml) ml) 28 g
Portionsstorlek 100 g
Energivärde i deklarerad enhet (g eller ml) 1626
Basenhet g/100 g
Saltinnehåll (allmänt) i deklarerad enhet (g eller ml). ) 0,1 g
Proteininnehåll (allmänt) per deklarerad enhet (g eller ml) 3,5 g