Mascarpone Piatnica 250g

Detta är en kategori av mjuka och färska ostar från södra Europa. Osten, som tillverkas enligt traditionell metod av grädde, kännetecknas av en smidig, sammetslen textur och en naturlig, krämig smak. En perfekt kombination av ostens, smörets och gräddens bästa egenskaper. Tillverkad av pastöriserad grädde. Den är lätt att bre på bröd och innehåller samtidigt hälften så mycket fett som smör, vilket gör den till ett intressant alternativ.
Mascarpone används oftast för att tillaga desserter och kakor – framför allt som huvudingrediens i italiensk tiramisu. I varma rätter berikar den smaken av många pastasåser, kött- och grönsaksrätter eller pizza. Tillverkad av mjölk från kor som utfodrats med foder utan genetiskt modifierade organismer.

Produktparametrar em
Produkttyp Grädde
Användningsområde
Ingredienser pastöriserad grädde, surhetsreglerande medel, citronsyra
Fettinnehåll 40 g/100g
Ursprungsland/Tillverkat i Polen
Nettovikt per enhet 250 g
Nettovikt per enhet 250 g
KN-kod 0406 10 50
Bruttovikt per enhet 0,25 kg
Lagringstemperatur min. - max. 1 - 6 °C

Allergener
Lupin och derivat Nej
Svaveldioxid och sulfiter Nej brMjölk och produkter därifrån (inklusive laktos) Nej
Blötdjur och produkter därifrån Nej
Glutenhaltiga spannmål Nej
Sesamfrön och produkter därifrån Nej
Senapsfrön och produkter därifrån Nej
Ägg och produkter därifrån därav Nej
Selleri och produkter därifrån Nej
Fisk och produkter därifrån Nej
Nötter Nej
Sojaprodukter och produkter därifrån Nej
Skaldjur och produkter därifrån Nej

br Förvaring
Förvaring i kylskåp

Näringsvärde
Saltinnehåll (i allmänhet) per deklarerad enhet (g eller ml) 0,1 g brEnergivärde kcal (Energi) i deklarerad enhet (g eller ml) 1626 kcal/100g
Energivärde i deklarerad enhet (g eller ml) 394 kJ/100g
Proteinhalt (totalt) per deklarerad enhet (g eller ml) 3,5 g
Fetthalt (allmänt) per deklarerad enhet (g eller ml) 40 g
Portionsstorlek 250 g
Basenhet g/100 g
Fetthalt (mättade fettsyror) per deklarerad enhet (g eller ml) 28 g
Kolhydrathalt per deklarerad enhet (g eller ml) 5,1 g
Kolhydrathalt (socker) per deklarerad enhet (g eller ml) 5 g