Mascarpone Galbani Lactalis 250g

Som halvfabrikat för sötsaker, för tillverkning av krämer, desserter och kakor.

Produktparameter strong
Sort Komjölk
Osttyp Mascarpone
Naturlig smak
Ingredienser pastöriserad grädde, pastöriserad mjölk, surhetsreglerande medel: citronsyra brFettinnehåll Annat
Ursprungsland/Tillverkad i Polen
Nettovikt per enhet 250 g
Bruttovikt per enhet 0,27 kg
Nettovikt per enhet 250 g
Lagringstemperatur min. - max. 2 - 6 °C
Code CN 0406 10 50

Allergener
Ägg och produkter därifrån Nej
Sesamfrön och produkter därifrån Nej
Nötter Nej
Senapsfrön och produkter därifrån Nej
Mjölk och produkter därifrån (inklusive laktos) Ja
Selleri och produkter härrörande från dessa Nej
Fisk och produkter härrörande från dessa Nej
Lupiner och produkter härrörande från dessa Nej
Svaveldioxid och sulfiter Nej
Sojabönor och produkter härrörande från dessa Nej
Glutenhaltiga spannmål Nej
Skaldjur och produkter härrörande från dessa Nej
Blötdjur och produkter härrörande från dessa Nej

Förvaring
Förvaringsmetod: förvara kyld

Näringsvärde
Energivärde kcal (energi) i deklarerad enhet (g eller ml) 392 kcal/100g
Kolhydratinnehåll i deklarerad enhet (g eller ml) 4,9 g
Kolhydratinnehåll (socker) i deklarerad enhet (g eller ml) 4,9 g
Fettinnehåll (allmänt) per deklarerad enhet (g eller ml) 40 g
Fettinnehåll (mättade fettsyror) per deklarerad enhet (g eller ml) 26,6 g
Portionsstorlek 250 g
Energivärde i deklarerad enhet (g eller ml) 1616 kJ/100g
Basenhet för omvandling g/100 g
Saltinnehåll (allmänt) i deklarerad enhet (g eller ml) 0,13 g brProteininnehåll (allmänt) per deklarerad enhet (g eller ml) 3,4 g