Mandelmassa 330g - VIVIO

Mandelpasta är ett helt naturligt produkt som endast tillverkas av mandlar. Råvaran rostas och malas, vilket resulterar i en len pasta, perfekt som tillsats till bröd, gröt eller cocktails.
Mandelpasta kännetecknas av värdefulla hälsofrämjande egenskaper. Den kan vara en del av en daglig hälsosam och balanserad kost. Många vetenskapliga studier bekräftar mandelns gynnsamma effekt på vår kropps funktion. Detta beror på det höga innehållet av hälsofrämjande näringsämnen. Den vetenskapliga forskningen ägnar särskild uppmärksamhet åt det höga innehållet av essentiella fettsyror (EFA). Publikationer påpekar att en tillräcklig tillförsel av essentiella fettsyror har en positiv inverkan på människokroppens lipidprofil och sänker LDL-kolesterolnivån. Tabelluppgifterna visar att 100 g mandlar innehåller cirka 52 g fett, varav över 47 g omättade fettsyror. Bland dessa dominerar enkelomättade syror och omega-6-syror. Vetenskapliga undersökningar visar att EFA är nödvändiga för uppbyggnaden av cellmembran i alla kroppsceller och för cirkulationssystemets smidiga funktion. Dessutom reglerar de kolesterolnivån i blodet. Det finns också studier som tyder på att intag av fleromättade fettsyror i rätt dos kan förbättra diabetikers hälsa.
Mandlar är också en bra proteinkälla för veganer och vegetarianer. I 100 g av produkten hittar du över 20 g protein. Mängden nötter innehåller också upp till 12,2 g fibrer. Innehållet av enkla sockerarter är mycket lågt, mindre än 4 g.
Mandelpasta kan också vara en mycket bra källa till mineralsalter. Enligt litteraturen innehåller mandlar stora mängder magnesium, järn och kalcium. Dessa är extremt viktiga näringsämnen som ofta saknas i vår befolkning. Som vetenskapliga studier rapporterar är magnesium en väsentlig komponent för att muskelsystemet, skelettsystemet och nervsystemet ska fungera smidigt. Järn å andra sidan uppfyller enzymatiska funktioner och är en del av hemoglobin, ett protein som är nödvändigt för syretransporten i vår kropp. Dessutom innehåller mandlar betydande mängder fosfor, zink och kalium.
Som publikationerna betonar skiljer sig mandlar från andra nötter genom sitt särskilt höga innehåll av vitamin E. Det är ett fettlösligt vitamin med högt antioxidativt potential. Mandlar kan också vara en bra källa till vitamin B2.

INGREDIENSER
Rostade mandlar.

PRODUKTENS NÄRINGSVÄRDEN PER 100 g stark
Energivärde - 2612 kJ / 630 kcal
Fett - 52 g
- varav mättade fettsyror - 4,74 g
Kolhydrater - 20,5 g
- varav sockerarter - 4,8 g
Protein - 20 g
Salt - 0,035 g

NETTOVIKT: 330 g

ANVÄNDNINGSANVISNING
Mandelkräm är ett utmärkt tillskott till många rätter och mellanmål. Den kan ätas direkt ur burken. Mandelmassa till mackor är en utmärkt idé till frukost eller eftermiddagste. Smöret passar mycket bra till fruktmarmelad. Pastan kan också tillsättas till gröt och cocktails. Det är också basen för att tillaga läckra och nyttiga kakor, energibitar och annat bakverk.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
Förvara svalt och torrt.