Mandelflingor 250g - VIVIO

Mandelflingor tillverkas av skalade mandlar som sedan skärs i tunna flingor. Även om de ofta kallas nötter är mandlar egentligen frön från mandelträdet. Denna växt tillhör de fleråriga arterna och ingår i familjen rosväxter. Under naturliga förhållanden förekommer den i Mindre Asien och Centralasien. Därför finns dess många odlingar i Israel, Jordanien, Turkiet och Uzbekistan. På grund av det stora intresset för mandelfrön har växten även odlats i Nordafrika, Västasien och i vissa europeiska länder som Portugal, Frankrike, Kroatien och Italien.
Mandelflingor som härstammar från mandlar kännetecknas av en rik smak och innehåll av hälsosamma näringsämnen. De är främst en bra källa för enkelomättade fettsyror. Dessutom kan de förse vår kropp med värdefulla vitaminer (såsom: vitamin A, B-vitaminer, vitamin E) och livsnödvändiga mineraler (bland annat: kalium, fosfor, magnesium, kalcium, järn, zink och natrium) . Intressant nog innehåller mandelflingor också fibrer och stora mängder protein, som är nödvändiga för vår matsmältningssystems hälsa.
Mandelflingor kännetecknas av en len krämfärg och en unik smak och arom. De är platta och ca. 1 cm långa. Det bör påpekas att denna produkt genomgår en blancheringsprocess innan den når vårt bord, vilket bidrar till att framhäva dess smak och ovanliga arom.

INGREDIENSER
Mandlar

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g
Energivärde - 2566 kJ / 621 kcal
Fett - 52 g
- varav mättade fettsyror - 4,74 g
Kolhydrater - 7,6 g
- varav sockerarter - 4,9 g
Fibrer - 12,9 g
Protein - 24,1 g
Salt - 0,04 g

NETTOVIKT: 250 g

ANVÄNDNING
bred användning i vår vardagliga matlagning:
- För det första: Vi kan blanda dem med torkad frukt och nötter i morgonens havregrynsgröt eller fullkornspannkakor;
- För det andra: Mandelflingor passar bra till smaken av naturlig yoghurt och färsk frukt, de kan också tillsättas till fruktsallader och hemgjorda smoothies;
- För det tredje: Mandelflingor framhäver perfekt smaken av fågel och vissa fiskar. Därför passar de utmärkt som panering;
- För det fjärde: Med hjälp av mandelflingor kan vi enkelt tillaga läckra havreflarn och goda pepparkakor;
- För det femte: Mandelflingor är en oumbärlig ingrediens i en sallad med ruccola, körsbärstomater, päron och gorgonzola.
Intressant nog kan mandelflingor inte bara användas i köket utan även i vårt hemmaspa. Genom att blanda dem med naturlig yoghurt och en tesked honung kan vi skapa en doftande mask på några ögonblick som ger trött hud en djupvård.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
Förvara svalt och torrt.