Maizena - Majsstärkelse 1000g - VIVIO

Maizena är inget annat än den allmänt kända majsstärkelsen. Den utvinns från vita majsståndare. Således skiljer den sig från mjöl främst genom att den inte framställs genom malning av spannmål. Majsstärkelse är lämplig för tillagning av alla rätter där vi använder vanligt mjöl. Den är också perfekt för att beströ deg vid utkavling. Den är särskilt rekommenderad för personer med celiaki eftersom den inte innehåller gluten. Den blandar mycket bra med vatten. Det räcker att fukta pulvret lätt för att få en konsistens som gröt. I denna form ges den ofta till människor under återhämtning efter operationer. Idrottare tar också gärna till den under perioder av ökad fysisk ansträngning. Maizena utgör ett utmärkt komplement till en proteindiet.
Majsstärkelse är en produkt som kan konsumeras av personer med olika livsmedelsallergier. Den är lättsmält, dietetisk och proteinfattig. Förutom användning i köket har den också många värdefulla egenskaper som underlättar vardagen i hemmet. Du kan använda den för att ta bort olja, blod och alla typer av livsmedel från din plan. Den är också bra för att rengöra kastruller, stekpannor och disk. Den kan användas som mjukgörare vid tvätt. Intressant nog kan pasta gjord av Maizena lindra symtom på solbränna och irritation från insektsbett. Majsstärkelse kan också ersätta torrschampo.

INGREDIENSER
Majsstärkelse.

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g
Energivärde - 1505 kJ / 354 kcal
Fett - 0,1 g
- varav mättade fettsyror - 0 g
Kolhydrater - 88 g
- varav socker - 0 g
Protein - 0,3 g
Salt - 0,025 g

NETTOVIKT: 1000 g

ANVÄNDNING
Maizena används främst i köket som ett substitut för mjöl. Den är utmärkt för att tjocka upp soppor och såser. Den kan också tillsättas till hembakade kakor, kakor och för bakning av bröd. Kolla in majsstärkelserecepten nedan. Du kan också göra en läcker pudding, gelé och grädde till kakan med Maizena. Livsmedel med majsstärkelse har en mjuk konsistens. Maizena gör det också lättare att kavla ut degen, den kan också strös över bakformen, vilket minskar fastklibbandet.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
en torr och sval plats.