Lyxiga korvar Sokołów 450g

Kabanosy i en alginathölje

Produktparametrar
Typ Korv
Kötttyp Fläsk
Typ Förpackad
Tillverkningssätt Rökt
Produkthållbarhetsklass Hållbar
Malningsgrad Finhackad
Ingredienser "Sammansättning: Fläskkött, geleringsmedel – E401, salt, kryddor, surhetsreglerande medel – kalciumlaktat, citronsyra; stabiliseringsmedel – E460, E509; maltodextrin, kryddextrakt, antioxidationsmedel – natriumaskorbat, konserveringsmedel – E250. 100 g av produkten tillverkades av 156 g fläskkött Kött: Produkten kan innehålla spår av gluten, soja, mjölk (inklusive laktos), selleri, senap och deras derivat.
Ursprungsland/Tillverkat i Polen
Bruttovikt per styck 0,47 kg
Nettovikt per styck 0,45 kg br Lagringstemperatur min. - max. 1 - 6 °C
KN-kod 16010099

Allergener /
Senap och produkter därifrån Ja
Ägg och produkter därifrån Nej
Sesamfrön och produkter därifrån Nej
Nötter Nej
Sojabönor och produkter därifrån Ja
Selleri och produkter därifrån Ja
Blötdjur och biprodukter Nej
Mjölk och biprodukter (inklusive laktos) Ja
Skaldjur och biprodukter Nej
Lupin och biprodukter Nej
Gluteninnehållande spannmål Ja
Svaveldioxid och sulfiter Nej
Fisk och produkter därifrån Nej

Förvaring
För omedelbar konsumtion
Förvaringsmetod Förvara i kylskåp
Förpackning i skyddad atmosfär Ja
Upptint produkt Nej

Näringsvärde
Energivärde kcal (Energi) i deklarerad enhet (g eller ml) 423
Basenhet g/100 g br Kolhydrathalt per deklarerad enhet (g eller ml) 1 g
Kolhydrathalt (socker) per deklarerad enhet (g eller ml) 0,5
Fetthalt (totalt) per deklarerad enhet (g eller ml) ) 36 g
Fetthalt (mättade fettsyror) per deklarerad enhet (g eller ml) 14 g
Saltmängd (totalt) per deklarerad enhet (g eller ml) 3,3 g
Proteinmängd (totalt) ) i deklarerad enhet (g eller ml) 23 g
Portionsstorlek 100 g
Energiinnehåll i deklarerad enhet (g eller ml) 1752

Ytterligare ingrediensuppgifter
Oätbart hölje Ja
Innehåller fosfater Nej
Innehåller lakrits Nej
Innehåller färgämnen Nej
Innehåller kinin Nej brLivsmedel med tillsats av fytosteroler, fytosterinester, fytostanoler eller fytostanolester Nej
Innehåller konserveringsmedel Ja
Innehåller taurin Nej
Innehåller koffein Nej
Innehåller smakförstärkare Nej
Innehåller antioxidanter Ja

Ytterligare information
Organoleptisk bedömning Kabanosy finhackad, torkad, i tarm – i form av en härdad gel (natriumalginat), längd ca. 38 cm, diameter 15, smak och lukt karakteristisk för rökt, torkad fläskkorv, tydligt salt, med märkbar kryddton och rökarom