Landblutwurst Olewnik (efter vikt) 0,55 kg

Tillverkad av grishuvuden, fett, hud och grisblod, med tillsats av bovete, saltad, ångad. Inälvskorv i naturlig tjocktarm, skruvad i 10 - 25 cm långa sektioner. Ytan på korven är ren, lätt fuktig, små luftbubblor under tarmen är tillåtna. Färg i produktens tvärsnitt - brun; Otillåtna klarröda fläckar som indikerar underkokning. Konsistens ganska fast, spröd, bra vidhäftning av korven. Smak och lukt karakteristisk för ångad inälvskorv med tillsats av bovete och blod, måttligt salt, märkbar smak och arom av tillsatta kryddor.

Produktparametrar
Typ Inälvskorv
Kötttyp Fläskkött
Typ förpackad
Tillverkningsmetod ångad
Hållbarhetsklass Ej långvarig brIngredienser Blodkorv lantlig kokt korv Ingredienser: Vatten, fläskkött 15 %, bovetegryn 15 %, grisfett, grislever 10 %, grissvål, grisblod, salt, torkade grönsaker (morötter, selleri, lök, palsternacka, purjolök paprika), kryddor, socker. ätbar hölje - tjocktarm. Kan innehålla: senap, ägg, mjölk (inklusive laktos), soja, glutenhaltiga spannmål. Näringsvärde per 100 g produkt: Energivärde 925 kJ/223 kcal; Fett 16 g, varav mättade fettsyror 6,0 g; Kolhydrater 9,0 g, varav sockerarter 0,6 g; Protein 10g; Salt 1,5 g. Förvaring: +2 till +8 °C. Efter öppning konsumera inom 24 timmar, dock senast före bäst före-datum.
Ursprungsland/Tillverkad i Polen
Variabel produktvikt Ja
Bruttoenhetsvikt 0,7 kg
Lagringstemperatur min - max. 2–8 °C
Beräknad vikt 0,5–0,7 kg
KN-kod 1602 90 51

Allergener
Senap och derivat kan innehålla
Ägg och derivat kan innehålla
Sesamfrön och derivat Nej
Nötter Nej
Soja och produkter därav kan innehålla
Selleri och produkter därav Ja
Blötdjur och produkter därav Nej
Mjölk och produkter därav (inklusive laktos) Kan innehålla
Skaldjur och produkter därav Nej
Lupiner och produkter därav Nej
Glutenhaltiga spannmål Kan
Svaveldioxid och sulfiter innehålla Nej
Fisk och biprodukter Nej

Förvaring strong
Förvaring kyld

Näringsvärde
Energivärde kcal (Energi) i deklarerad enhet (g eller ml) 223 kcal/100g
Basenhet g/100g
Kolhydrathalt per deklarerad enhet (g eller ml) 9 g brKolhydrathalt (Socker) per deklarerad enhet (g eller ml) 0,6 g
Fetthalt (allmänt) per deklarerad enhet (g eller ml) 16 g
Fetthalt (mättade fettsyror) per deklarerad enhet (g eller ml) 6 g
Saltmängd (allmänt) per deklarerad enhet (g eller ml) 1,5 g
Proteinmängd (allmänt) per deklarerad enhet (g eller ml) 10 g
Portionsstorlek 100 g
Energivärde i deklarerad enhet (g eller ml) 925 kJ/100g

Ytterligare innehållsinformation stark
Innehåller konserveringsmedel Ja