Kryddor-Ceylon-kanel Glutenfri 200 g

Ört-Ceylon-kanel Glutenfri 200
g

Ceylonkanel – ett ädelt krydda

Ceylon-kanel [latin: Cinnamomum verum] eller äkta kanel är den
den mest värdefulla av alla kaneltyper. Även om det finns andra varianter på marknaden
varianter på marknaden, där Cinnamomum cassia, den kinesiska kanelen, är den mest värdefulla.
Cinnamomum cassia eller kinesisk kanel är den mest spridda kaneltypen (på grund av det låga priset), medan Ceylon-kanel
kännetecknas av sin högre kvalitet. Enligt litteraturen är kanel
troligen en av de äldsta kryddorna som människan känner till. Arkeologer
Arkeologer bekräftar att den redan var känd 4000 f.Kr., och de första spåren av denna
Kryddan hittades i en kinesisk örtbok från år 2700 f.Kr. Kanel
Ceylon-kanel härstammar ursprungligen från två exceptionellt soliga öar – Ceylon och
Madagaskar. Kryddan utvinns från barken på Ceylon-kanelträdet – ett
städsegrön träd som kan bli upp till 10 meter hög
kan bli hög.

Ceylonkanel i köket

Tack vare sin unika arom är Ceylon-kanel en oumbärlig
Ingrediens i många rätter. Vi är övertygade om att kanel förknippas med alla människor.
Alla åldersgrupper förknippar kanel med jul, aromatiska bakverk och mysiga
bakverk och en mysig, hemtrevlig atmosfär. Det är just detta som är grundläggande
användning av kanel – den berikar smaken av många söta desserter, kakor eller ugnsbakade äpplen.
eller ugnsbakade äpplen. Sin distinkta, sött-kryddiga smak och arom tackar den
smak och arom tack vare närvaron av kanelolja, som också är mycket använd på egen hand.
ett brett användningsområde. Det är värt att veta att kanel (i olika sorter)
är det enda kryddan i världen som utvinns från barken av en växt som efter en förbehandling
förbehandlad, soltorkad och säljs antingen som pulver eller i så kallade kanelstänger.
så kallade kanelstänger. Även om vi i det europeiska köket förknippar kanel med kanelstången
I det europeiska köket förknippar vi kanel med sötsaker, men i det indiska och mellanöstern-köket används den vanligtvis
används i salta och kryddiga rätter.

Tips

• Förvara den i lufttäta behållare. I detta avseende
  har varje av våra kryddförpackningar en
  för enkel öppning och förslutning. I fallet med Ceylon-kanel
  Ceylon-kanel i vanlig folie förlorar inte bara snabbt sin fina arom efter öppnandet, den doftar också mycket starkt.
  Kanel i vanlig folie förlorar inte bara snabbt sin fina arom efter öppnandet, den kan också mycket lätt falla ur förpackningen, till exempel i en låda eller ett skåp.
  Den kan också mycket lätt falla ur förpackningen, till exempel i en låda eller ett skåp. Din bekvämlighet är viktig för oss!


• För att framhäva den fulla smaken och aromen av Ceylon-kanel och bevara dess egenskaper så mycket som möjligt är det bäst att tillsätta den till dina rätter.
  För att framhäva den fulla smaken och aromen av Ceylon-kanel och bevara så många av dess egenskaper som möjligt, bör du tillsätta den först i slutet av matlagningsprocessen.
  Matlagning.

Glutenfri produkt – vad betyder det?

Produkter i vårt sortiment som är märkta som "glutenfria" är försedda med
testas med certifierade metoder i vårt laboratorium på plats. Tack vare detta
kan du vara 100 % säker på att vårt produktköp inte innehåller några spår av gluten.
spår av gluten. Trots vad man kan tro är förekomsten av gluten i kryddor ganska vanlig
kryddor, främst på grund av svårigheten att noggrant rengöra maskinerna som används för bearbetning av råvarorna.
som används för bearbetning av råvarorna.

Produktinnehåll: 100 % mald Ceylonkanelbark.
råvaror av högsta kvalitet.

Ursprungsland: Madagaskar

Vad kan man krydda med Ceylonkanel?

• alla söta bakverk


• spannmålskaffe/kakao


• rostade grönsaker - morötter, sötpotatis, pumpor


• Havregryn


• pannkakor


• bakade äpplen

Läkande egenskaper hos Ceylonkanel

• Tack vare sina ingredienser påskyndar Ceylonkanel
  metabolism och stödjer viktminskning – den rekommenderas därför till alla som vill gå ner i vikt.
  för att gå ner i vikt.


• Kaneloljan som finns i kanelbark främjar matsmältningen och är en
  ett mycket bra medel vid matsmältningsbesvär, diarré och andra magproblem.
  Magbesvär.


• Den bidrar till att upprätthålla en normal blodsockernivå och rekommenderas därför
  rekommenderas som ett mycket värdefullt tillskott till diabetikers kost.


• Vid regelbunden användning sänker den nivån av det så kallade dåliga kolesterolet och
  minskar risken för åderförkalkning.


• På grund av dess antibakteriella och antimykotiska egenskaper stödjer den kroppens naturliga immunitet.
  stärker kroppens naturliga immunitet och hjälper till att bekämpa infektioner.