Kokossocker 1000g TARGROCH

BESKRIVNING

Kokossocker 1000 g Targroch

- Karamell- och kokossmak
- Aromatisk tillsats till desserter och drycker
- ett alternativ till vanligt socker

Kokossocker tillverkas av saften från kokospalmen. Efter skörd av blomsaft kokas denna tills en ljusbrun sirap bildas, som värms tills den får en lös konsistens.
Kokossocker liknar i utseende och smak rörsocker. Det har en karamell- och kokossmak. Det kan användas för bakning, desserter och för att söta varma drycker. Energiinnehållet i kokosblomssocker liknar vitt socker och dess glykemiska index är något lägre. GI för vitt socker är 68 och GI för kokossocker är 35 enligt Food Institute of the Philippines och 54 enligt University of Sydney.

INGREDIENSER
Kokossocker

Nettovikt: 1000 g

Näringsvärde per 100 g:
Energi: 1620 kJ / 386 kcal
Fett: 0,36 g
- varav mättade fettsyror: 0,17 g
Kolhydrater: 94,14 g
- varav sockerarter: 81,45 g
Fiber: 1,24 g
Protein: 0,83 g
Salt **: 0,16 g
Naturliga variationer kan förekomma.
** Saltinnehållet beror endast på förekomsten av naturligt förekommande ämnen.

ANVÄNDNING:
Används som vanligt socker. Kan tillsättas kalla och varma drycker, desserter och frukt.

ALLERGENINFORMATION
Växten hanteras även med: Sesam, mandlar, glutenhaltiga produkter, olika nötter. Trots alla försiktighetsåtgärder kan närvaro av dessa råvaror i produkten inte uteslutas till 100 %.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvaras på en torr, sval plats i en tättslutande behållare.