Kłodawa-Salt 1000g - VIVIO

Ursprunget till saltgruvan i Kłodawa går tillbaka till år 1949. Den upptäckta sten- och magnesiumkaliumsaltstocken anses fortfarande vara den största fyndplatsen i vårt land. Saltgruvan är 26 kilometer lång och upp till två kilometer bred. Salt från Kłodawa klassificeras som naturligt stenkoksalt och bryts med traditionella gruvmetoder. På så sätt kan det bevara så många mineraler som möjligt. Det Kłodawa-salt som säljs i handeln genomgår vanligtvis mekaniska malningsprocesser. Vi möter det i olika versioner och färger. Det visar sig att Kłodawa-saltet kan vara rosa, snövitt, lätt grått eller gråblått. Produktens färg berör främst dess användningsområde och den tid som har gått från saltutvinningen till dess ankomst i försäljningshyllorna i form av en färdig produkt.
Mer än 97 % av Kłodawa-saltet består av natriumklorid (NaCl). Cirka 1,5 % av denna produkt består av mineraler som magnesium, järn, zink, kalium, kalcium, mangan, koppar och selen. Resten av sammansättningen är kaliumjodid och vatten. Forskning visar också förekomsten av spår av jod i det. Det bör dock komma ihåg att Kłodawa-saltet, trots närvaron av värdefulla mineraler för hälsan, bör användas i en dos som inte överskrider rekommendationerna från det polska livsmedels- och näringsinstitutet. Det innebär att vi dagligen inte bör inta mer än cirka 4 gram av denna produkt (en plan tesked) . Det bör påminnas om att de flesta produkter vi konsumerar dagligen (t.ex. skinka, ost, konserverade grönsaker), också innehåller stora mängder salt som bör inkluderas i den dagliga balansen för intag av denna ingrediens.
Salt är en väsentlig ingrediens för att upprätthålla en korrekt vatten-, elektrolyt- och syra-basbalans i människokroppen. Dessutom påverkar både natriumkatjoner och kloridanjoner det smidiga fungerandet av nerv- och matsmältningssystemet. Det visar sig att natrium är ansvarigt för produktionen av saltsyra, som är involverad i proteinförsörjning och bildandet av en antibakteriell barriär. Det är också viktigt att veta att både överskott och brist på salt i den dagliga kosten har negativa effekter på människans funktion. Bland bristtecknen kan vi urskilja fysisk svaghet, illamående och till och med kräkningar samt aptitlöshet och desorientering. Dessutom har de spår av jod som finns i Kłodawa-salt en positiv inverkan på sköldkörtelns funktion. Det bör dock komma ihåg att ett överskott av denna komponent (som numera diagnostiseras mycket oftare) kan leda till allvarliga konsekvenser. Därför är det absolut nödvändigt att följa rekommendationerna för intag av denna produkt, som fastställts av Institute of Food and Drug Administration eller (i vissa fall) av den behandlande läkaren och/eller kliniska dietisten.
Salt från Kłodawa väcker alltmer uppmärksamhet från hälsovårdsexperter och hälsosam kost. Det visar sig att denna produkt som bryts i Wielkopolska, jämfört med vanligt bordssalt, kännetecknas av en något högre mineralhalt. Dessutom jämförs Kłodawa-salt ofta med Himalaya-salt, som av många anses vara det hälsosammaste saltet i världen. Enligt experter kan därför inkludering av Kłodawa-salt i en hälsosam kost och en aktiv livsstil i en dos som inte överskrider de fastställda rekommendationerna, ha en positiv inverkan på människokroppens funktion.

INGREDIENSER
Stensalt.

NETTOVIKT: 1000 g

ANVÄNDNING
Kłodawa-salt kan framgångsrikt användas som en ersättning för traditionellt salt i vårt hemkok. Det kan tillsättas till sallader, konserverade grönsaker och såser. Det är dock viktigt att veta att Kłodawa-saltet också är perfekt lämpat för hemskötning. När det tillsätts till badet i små mängder ger det en känsla av avkoppling. Att blötlägga fötterna i vatten med tillsats av Kłodawa-salt hjälper oss i kampen mot förhårdnader och rengör vår hud från överflödiga skadliga svampar och bakterier, som vi ofta stöter på både i simbassängen och på gymmet.

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvara svalt och torrt.