Kimchi stark EKO 300 g - SYRA

Spicy Kimchi är en typ av orientalisk silage, berikad med starka chilifrukter. Det kallas också Gimchi och är inlagda grönsaker med tillsats av kryddor och andra tillsatser. Huvudingrediensen i produkten är opastöriserad, levande silage från ekologisk kinesisk kål. Det är en traditionell produkt i det koreanska köket, ett element i kulturen och de inhemska traditionerna. Kimchi har tagits upp på UNESCO:s lista över immateriellt kulturarv för denna region. Kimchi är en inlagd produkt rik på vitamin K, som ansvarar för korrekt blodkoagulering. Surkål är dessutom rik på probiotiska bakterier som reglerar tarmfloran. Opastöriserad produkt.

INGREDIENSER
Kinesisk kål*, vitlök*, lök*, ingefära*, morot*, rättika*, chili*, miso (innehåller soja), sojasås* salt (* från kontrollerad ekologisk odling)

NÄRINGSVÄRDE FÖR PRODUKTEN PER 100 g:
Energivärde - 72 kJ / 17 kcal
Fett - 0,2 g
inklusive mättade fettsyror 0,1 g
Kolhydrater – 0,7 g
inklusive socker – 0,7 g
Protein – 1,3 g
Salt – 0,8 g

NETTOVIKT: 300 g

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvaras i kylskåp vid 2 till -10 grader C och förtärs inom 14 dagar efter öppnandet.