Ost Cheddar Mlekovita skivor 150g

CHEDDAR tillhör gruppen av hårdostar och tillverkas av pastöriserad mjölk. Vid tillverkningen av CHEDDAR-ost användes den för denna ost karakteristiska så kallade kvarkfermenteringsprocess. Cheddaring, kombinerat med att dela och sätta samman ostmassan i block för att underlätta avrinnning och jämn försurning och demineralisering av ostmassan, vilket bevarar de karakteristiska organoleptiska egenskaperna hos denna ostsort.
CHEDDAR-ost kännetecknas av en kompakt, fast, plastisk och jämn konsistens i hela massan, med vaxartad konsistens, en ren, sur och skarp smak och lukt. Karakteristiskt för CHEDDAR-ost är också frånvaron av hål.

Produktparametrar
Mjölksort Ko
Osttyp Mognad
Osttyp Holländsk
Osttyp Cheddar
Form Skivad
Nötsmak
Ingredienser Mjölk, salt, bakteriekulturer, färgämne: Annatto
Fettinnehåll Fett (löpeost) (fettinnehåll 40 %)
Ursprungsland/Tillverkad i Polen
Nettovikt per enhet 150 g
KN-kod 04069021
Land Ursprung för huvudingrediensen Polen
Lagringstemperatur min. - max. 2 - 10 °C
Nettovikt per enhet 150 g

Allergener
Nötter Nej
Fisk och produkter därifrån Nej
Selleri och produkter därifrån Nej
Skaldjur och produkter därifrån Nej
Glutenhaltiga spannmål Nej
Svaveldioxid och sulfiter Nej
Senap och produkter därifrån Nej
Ägg och produkter därifrån Nej
Lupiner och produkter därifrån Nej
Blötdjur och produkter därifrån Nej
Mjölk och produkter därifrån (inklusive laktos) Ja
Sesamfrön och derivat Nej
Sojabönor och derivat Nej

Förvaring strong
Andra förvaringsanvisningar Inte mer än 48 timmar efter öppning i kylskåp
Förpackning i skyddad atmosfär Ja
Förvaringsmetod Förvara i kylskåp
Användning för omedelbar användning
Upptint produkt Nej

Näringsvärde
Kolhydratinnehåll per deklarerad enhet (g eller ml) 0 g
Fettinnehåll per portion (totalt) 6,6 g
Fettinnehåll per portion (mättade fettsyror) 4,3 g
Saltinnehåll (i allmänhet). ) per deklarerad enhet (g eller ml) 1,7 g
Energivärde per deklarerad enhet (g eller ml) 1572 kJ/100g
Proteininnehåll (allmänt) per deklarerad enhet (g eller ml) 25 g
Fettinnehåll (mättade fettsyror) per deklarerad enhet (g eller ml) 20 g
Portionsstorlek 21,4 g
Kolhydratinnehåll (socker) per deklarerad enhet (g eller ml) 0 g
Saltinnehåll per portion ( (allmänt) 0,36 g
Fettinnehåll (allmänt) per deklarerad enhet (g eller ml) 31 g
Energivärde kcal (energi) per deklarerad enhet (g eller ml) 379 kcal/100g
Kolhydratinnehåll per portion 0 g
Energivärde av kcal per portion (energi) 81 kcal
Proteininnehåll per portion (totalt) 5,4 g
Basenhet för omvandling g/100 g
Energivärde kJ per portion (energi) 336 kJ
Kolhydratinnehåll per portion (socker) 0 g

Vitaminer och mineraler
Kalcium 800 mg/100 g
Kalcium 800 mg/100 g

Ytterligare ingrediensuppgifter
Innehåller konserveringsmedel Nej
Innehåller sötningsmedel Nej
Innehåller smakförstärkare Nej
Innehåller koffein Nej
Innehåller färgämnen Ja
Livsmedel med tillsats av fytosteroler, fytosterinester, fytostanoler eller fytostanolester Nej