Johannesbrödsmjöl Johannesbröd 5kg TARGROCH

BESKRIVNING

Johannesbrödspulver 5 kg Targroch

- ett hälsosamt alternativ till choklad och kakao
- kan användas som sötningsmedel
- innehåller kalcium och kalium
Johannesbrödsmjöl eller johannesbrödsmjöl malts till ett pulver från frön som finns i johannesbrödskidor, dvs. och även i Indien och Australien.
Johannesbröd innehåller högst mängd kalcium och kalium, något mindre magnesium och järn samt spår av natrium, nickel, mangan, koppar och andra. Pulvret är också en källa till fibrer som förhindrar förstoppning och ger en längre känsla av mättnad.
Johannesbröd kan användas som sötningsmedel. Det används också för att tillverka: söta glasyrer och beläggningar för kakor, glass, torkad frukt, glänsande kastanjer, kastanjepuréer och vid tillverkning av fruktkonserver, marmelader och geléer. Dessutom är johannesbröd en idealisk ersättning för kakao och choklad. Det är en utmärkt ingrediens i kakor, bröd och andra desserter. Johannesbrödsmjöl kan också användas som ett effektivt äggersättning.

INGREDIENSER

Johannesbrödsmjöl

Nettovikt: 5 kg

Näringsvärde per 100 g:
Energivärde: 1263 kJ / 301 kcal
Fett: 0,7 g
- varav mättade fettsyror: 0,1 g
Kolhydrater: 49,1 g
/ - varav sockerarter: 49,1 g
Fibrer: 40 g
Protein: 4,6 g
Salt: 0,09 g

ALLERGENINFORMATION
Produkten kan innehålla: sesam, mandlar, gluten, olika nötter.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
Förvara på en torr och sval plats i en tillsluten behållare.