Jagdwurst Duda 150g

Torkad griskorv, medelfint malen, rökt, bakad, torkad. Fylld i gristarmar till en längd av ca 11-12 cm. Produktens yta är ren och torr, skalet ska sitta tätt mot fyllningen och vara jämnt veckat; på enskilda korvar är några smala stänk av fyllning tillåtna. Saltavlagringar på produktens yta är tillåtna.

Produktparametrar
Korvsort
Köttsort Fläskkött
Sort Förpackad
Tillverkningsmetod Rostad, rökt
Hållbarhetsklass Lång hållbarhet
Malningsgrad Medium
Ingredienser för att tillverka 100 g korv 154 g fläskkött. Ingredienser: Fläskkött, salt, glukos, socker, antioxidant (askorbinsyra), torkade grönsaker, kryddor, kryddextrakt, konserveringsmedel (natriumnitrit). Ätbar gristarm.
Ursprungsland/Tillverkad i Polen
Nettovikt per förpackning 150 g
Bruttovikt per enhet 0,15 kg
Lagringstemperatur min. - max. 2 - 24 °C
KN-kod 1601 00 99
Glutenfri produkt 1

Allergener br Senap och derivat kan innehållas
Ägg och derivat kan innehållas
Sesamfrön och derivat kan innehållas
Inga nötter
Jordnötter och derivat kan innehållas
Soja och derivat kan innehållas
Selleri och derivat får
Blötdjur och derivat innehålla. Nej
Mjölk och derivat (inklusive laktos) får
Skaldjur och derivat innehålla. Nej
Lupiner och derivat. Nej Sulfiter Nej
Fisk och produkter därifrån Nej

Förvaring brAnvändning För omedelbar konsumtion
Förvaringsmetod Förvara i kylskåp
Förpackning i skyddad atmosfär Ja
Upptint produkt Nej

span style="font-size:12pt;"Näringsvärde
Energivärde kcal (energi) i deklarerad enhet (g eller ml) 355 kcal/100g
Basenhet g/100g
Kolhydrathalt i deklarerad enhet (g eller ml) 1,6 g
Kolhydrathalt (socker) i deklarerad enhet (g eller ml) 0,6 g
Fetthalt (totalt) per deklarerad enhet (g eller ml) 27 g
Fetthalt (mättade fettsyror) per deklarerad enhet (g eller ml) 11 g
Saltmängd (totalt) per deklarerad enhet (g eller ml) 3 g
Proteinmängd (totalt) per deklarerad enhet (g eller ml) ml) 27 g
Portionsstorlek 100 g
Energivärde per deklarerad enhet (g eller ml) 1475 kJ/100g /

Ytterligare ingrediensuppgifter
Oätbart skal Ja
Innehåller fosfater Nej
Innehåller lakrits Nej
Innehåller färgämnen Nej
Innehåller kinin Nej brInnehåller konserveringsmedel Ja
Innehåller taurin Nej
Innehåller koffein Nej
Innehåller smakförstärkare Nej
Innehåller antioxidant Ja