Inulin 500 g Pulver TARGROCH

BESKRIVNING:
Det är ett vitt, smaklöst pulver som liknar stärkelse. Det förekommer naturligt i knölar, rhizomer och nedre delar av växtstjälkar, där det fungerar som ett reservmaterial. Av praktiska skäl utvinns det oftast från cikoria och jordärtskocka.

Syfte:
Det kan användas i köket - det är utmärkt som förtjockningsmedel för soppor och såser.
När det kokas i vatten antar det formen av en gelé och kan därför användas överallt där stärkelse, gelatin eller mjöl behövs. En extra fördel är den lätta sötman från inulin. Tack vare detta används det i olika bakverk, bröd och pannkakor.

Näringsvärde per 100 g av produkten:

Volym:
500 g

Information om allergener:
Anläggningen packar även: sesam, mandlar, produkter med svaveldioxid SO2, glutenhaltiga produkter och olika nötter.

Sp Lagerpersonal:
Förvaras svalt och torrt