Hirsmjöl 1000g VIVIO

Hirsemjöl tillverkas av malda hirsakärnor - en av de äldesta spannmålsarterna med många hälsofrämjande fördelar. Hirs är en glutenfri och basbildande spannmål som återställer kroppens naturliga syra-bas-balans, rengör den och bekämpar fria radikaler och svampar. Mjölet är lättsmält, orsakar inga allergier, har en lätt nötaktig eftersmak och är billigare än andra produkter i "superfood"-gruppen. Det är en källa till fibrer, magnesium, omättade fettsyror, zink och järn samt B-vitaminer. Hirsemjöl är en riktig energiboost och en solid avgiftning för kroppen. Hirsemjöl är också en rik källa till fibrer, som allmänt är känt som ett bantningsmedel eftersom de reglerar matsmältningssystemet och har en positiv effekt på stabiliseringen av blodsockernivån. Allt detta leder till en känsla av mättnad och minskad aptit.

Ingredienser: Hirsemjöl

Näringsvärde per 100 g p

• Energivärde 1624kJ / 384kcal - 19% RWS *
• Fett 3,6g - 5%
• varav mättat fett 0,7 g - 4 %
• Kolhydrater 72,8 g - 28 %
• varav sockerarter 0 g - 0 %
• Protein 12,1 g - 24 %
• Fibrer 5,9 g em
• Salt 0,08 g - 1 %

* RWS - Referensvärde för livsmedel

Användning

Hirsemjöl kan användas utbytbart med vetemjöl. Det kan också kombineras med andra mjölsorter. Det lämpar sig för bakning - både för nyttigt, enkelt bröd och för kakor och mördegskakor. Det fungerar också bra i pannkakor, våfflor, plättar och andra mjölbaserade rätter. Kan användas för att lättare upp soppor och såser.

Anmärkningar

Förvara svalt och torrt.