Sillfiléer i vinäger-kryddmarinad Bismarck Lisner 400g

Marinerade strömmingsskivor i vinäger med lök och senap kännetecknas av utmärkt smak och arom

Produktparametrar
Ingredienser 45 % Atlantisk strömming (Clupea harengus eller Clupea harengus membras)*, vatten, 7,5 % marinerad lök , 5 % kokad morot, spritvinäger, salt, marinerad röd paprika, senapsfrön, socker, surhetsreglerande medel: natriumacetat; glukos, sötningsmedel: sacharin; arom
Fiskart Strömming
Filetering utan huvud
Skinn med skinn
Bearbetningstyp marinerad, i saltlake
Kornstorlek flingor
Ursprungsland/Tillverkad i Polen
Bäst före-datum / Hållbarhet 49 dagar (dag)
Nettovikt per enhet 400 g
Bruttovikt per enhet 0,68 kg
Nettovikt per styck (efter avrunnet) 230 g
Lagringstemperatur min. - max. 2 - 7 °C
Vetenskapligt namn på latin Clupea harengus eller Clupea harengus membras
Produkt består av sammansatta fiskbitar Nr.
KN-kod 1604 12 91
Kategori av fångstredskap Pelagiska trål
Skinnhärdningsgrad
Produktionsmetod Fångad i insjöar
Fångstområde (FAO) Fångad i nordöstra Atlanten (FAO 27) Nordsjön (1) och/eller Norska havet (2) och/eller Keltiska havet (6) eller/och Östersjön (7) och/eller Skagerrak/Kattegatt (8) eller Irländska sjön

Allergener /strong
Mjölk och produkter därifrån (inklusive laktos) Ja
Glutenhaltiga spannmål Ja
Sojabönor och produkter därifrån Ja
Skaldjur och produkter därifrån Nej
Fisk och produkter därifrån Ja
Selleri och produkter därifrån Ja
Senap och produkter därifrån Ja
Blötdjur och produkter därifrån Nej
Nötter Nej
Ägg och produkter därifrån Ja
Svaveldioxid och sulfiter Nej brLupin och derivat Nej
Sesamfrön och derivat Nej

Förvaring
Förvaringsmetod: Förvara i kylskåp

Näringsvärde
Portionsstorlek 100 g
Kolhydrathalt (socker) per deklarerad enhet (g eller ml) 0,3 g
Basenhet för omräkning g/ 100 g
Energivärde kcal (Energi ) per deklarerad enhet (g eller ml) 127 kcal/100g
Fetthalt (mättade fettsyror) per deklarerad enhet (g eller ml) 1,4 g
Kolhydrathalt i deklarerad enhet (g eller ml) 1,1 g
Proteinhalt (allmän) i deklarerad enhet (g eller ml) 12,9 g
Saltmängd (allmän) i deklarerad enhet (g eller ml) 3, 3 g
Energivärde i deklarerad enhet (g eller ml). ) 528 kJ/100g
Fetthalt (allmän) i deklarerad enhet (g eller ml) 7,7 g