Hetrökt, urtagen forell ca. 230g

Forellen såg varma ut. Produkt med variabel vikt, nettovikt för samförpackning
ca. 3 kg.

Produktparametrar /
Ingredienser Forell 97%, Salt 3%
Fiskart Forell
Hud med hud
Fileering undantagen
Bearbetningsmetod rökt
Ursprungsland/ Tillverkat i Polen
Beräknad vikt 200 - 300 g
Malningsgrad av slaktkropp
Bruttovikt per enhet 0,25 kg
Lagringstemperatur min. - max. 0 - 4 °C
Hetrökningsmetod
CN-kod 0305 49 30
Fångstområde (FAO) Fisk kan komma från följande områden: Nordvästatlanten Fao 21, Nordostatlanten Fao 27, Östersjön Fao 27 iiid, Mellersta Västatlanten Fao 31, Centrala Östatlanten Fao 34, Sydvästatlanten FAO 41, Sydostatlanten FAO 47, Medelhavet FAO 37,1, 37,2 och 37,3, Svarta havet FAO 37,4, Indiska oceanen FAO 51 och 57, Stilla havet FAO 61, 67, 71, 77, 81 och 87, Antarktis FAO 48, 58 och 88
Variabel produkt Ja
Vetenskapligt namn på latin Oncorhynchus mykiss
Produktionsmetod Fångad till havs
Fångstredskaptyp Bottenfiskottertrål

Allergener
Blötdjur och produkter Nej
Lupiner och produkter Nej brGlutenhaltigt spannmål Nej
Sesamfrön och derivat Nej
Nötter Nej
Selleri och derivat Nej
Soja och derivat Nej
Skaldjur och derivat Nej
Fisk och derivat Derivater Ja
Svaveldioxid och sulfiter Nej
Senap och derivat Nej
Ägg och derivat Nej

Förvaring
Förvaringsmetod: Förvara i kylskåp

Näringsvärde
Saltinnehåll (allmänt) per deklarerad enhet (g eller ml) 1,2 g
Kolhydratinnehåll (socker) per deklarerad enhet (g eller ml) 0,3 g
Fettinnehåll (allmänt) per deklarerad enhet (g eller ml) 4,3 g
Proteininnehåll (allmänt) per deklarerad enhet (g eller ml) 23 g
Energivärde i deklarerad enhet (g eller ml) 557 kJ/100g
Basenhet för omvandling g /100 g
Energivärde i kcal (energi) i deklarerad enhet (g eller ml) 132 kcal/100g
Portionsstorlek 100 g
Kolhydratinnehåll per deklarerad enhet (g eller ml) 1 g
Fettinnehåll (mättade fettsyror) per deklarerad enhet (g eller ml) 1 g