Inaktiva jästflingor 250g TARGROCH

BESKRIVNING

- ett ostersättningsmedel i vegetariska rätter
- källa till Beta-1,3-fibrer Glukan,
- innehåller de flesta B-vitaminer

Jästflingor tillverkas av inaktiv jäst där glukos och sockerrörs- eller betmelass används som näringsmedium. När rätt volym har uppnåtts inaktiveras de genom höga temperaturer. I nästa steg rengörs de, torkas och formas till flingor.
Inaktiva jästflingor är främst en källa till protein, mineraler och vitaminer. De innehåller alla B-vitaminer utom vitamin B12 och Beta-1,3-glukan, som är en fiber. Dessutom innehåller de pantotensyra, biotin och många essentiella aminosyror, alltså sådana som vår kropp inte själv producerar och som vi måste tillföra via kosten. Denna komplexa sammansättning har en positiv effekt på immunsystemet och verkar antibakteriellt. Den påverkar också matsmältningssystemet, stödjer aptiten och tarmfunktionen. Kombinationen av biotin, niacin och pantotensyra har en positiv effekt på hår, hud och naglar. Dessutom stimulerar dessa flingor inte jästtillväxt eftersom de är inaktiva. På grund av sin sammansättning, främst B-vitaminer och aminosyror, är de ett utmärkt tillskott till en vegansk och vegetarisk kost.
Dessa flingor passar perfekt som tillsats i många rätter. Produkten är utmärkt för att förtjocka och krydda rätter. Den kan tillsättas i soppor, såser, smoothies, pålägg och som tillsats i vegetariska rätter.

INGREDIENSER

Inaktiva jästflingor

ANVÄNDNING
Som tillsats till olika rätter och strössel. Ostersättning för veganska rätter

FÖRVARING
Förvaras torrt vid rumstemperatur i en tätt försluten behållare.

ALLERGENINFORMATION
Anläggningen hanterar även: sesam, mandlar, produkter med svaveldioxid SO2, glutenhaltiga produkter, olika nötter. Trots alla försiktighetsåtgärder kan förekomst av spår av dessa råvaror i produkten inte uteslutas till 100 %.